테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 451203  
피자토스트조회 449682  
나들이도시락으로 좋은...조회 441141  
영화관 나초 부럽지 ...조회 397712  
오징어덮밥~~조회 368032  
핫케이크 가루로 롤케...조회 340587  
쫀득함의 최강자 미니...조회 328819  
브런치 만들기조회 282356  
어니언링조회 268856  
간편한 야식 치즈 떡...조회 265444  

이전글 다음글 목록 

달래 간장 미나리 콩나물밥

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2013-01-15 조회: 5831
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHdRo%3D&page=8   복사



달래 간장 미나리 콩나물밥
달래 간장 미나리 콩나물밥

재료
쌀 2컵, 콩나물 200g, 미나리 50g, 당근 1/6개, 다시마 국물 2컵, 달래 간장(달래 50g, 간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 깨소금·설탕·참기름 1큰술씩)

만들기
1 쌀은 잘 씻어 30분 정도 불린 뒤 체에 밭친다. 2 콩나물은 꼬리만 다듬어 씻어 건지고, 미나리는 5㎝ 길이로 썬다. 당근은 5㎝ 길이로 곱게 채썬다. 3 달래는 물에 여러 번 씻어 헹군 뒤 송송 썰고 나머지 재료와 섞어 달래 간장을 만든다. 4 냄비에 콩나물, 쌀, 당근을 고루 섞어 넣고 다시마 국물을 자박하게 넣어 끓인다. 5 ④의 물이 끓어오르면 중간 불로 줄이고, 뚜껑을 열어 미나리를 올린 다음 뜸을 들여 달래 간장과 곁들여 낸다.

■ 요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희

[레이디경향]
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
구운 머시멜로를 얹은 라즈베리 바닐라 선데구운 머시멜로를 얹은 라즈베리 바닐라 선데조회: 1
구운 머시멜로를 얹은 라즈베리 바닐라 선데●재료바닐라 아이스크림 1ℓ, 냉동 라즈베리 200g, 아이싱 슈거(체에 거른)·사워크림 ½컵씩, 머시멜로 8~12개, 토...
[ 눈꽃 | 2014-05-16 ]
팝콘 버터스카치 선데팝콘 버터스카치 선데조회: 1
팝콘 버터스카치 선데●재료시판 팝콘 2컵, 바닐라 아이스크림 8스쿱●버터스카치 소스 브라운 슈거 컵(120g),캐러멜 시럽 ½컵(150g), 생크림 1컵,버터스카치...
[ 까꿍 | 2014-05-16 ]
체리와 코코넛, 초콜릿 선데체리와 코코넛, 초콜릿 선데조회: 1
체리와 코코넛, 초콜릿 선데●재료아이스크림 12스쿱, 코코넛가루 적당량●체리 시럽 설탕 ½컵(100g), 물 ¼컵(50㎖),체리 400g●초콜릿 퍼지 소스...
[ 편지 | 2014-05-16 ]
후리가케 응용한 초간단 요리 레시피후리가케 응용한 초간단 요리 레시피조회: 2
1 후리가케 고구마볼재료고구마 2개, 후리가케 3큰술만들기 ①고구마는 부드럽게 삶아 껍질을 벗기고 체에 내린다. ②①에 원하는 맛의 후리가케를 넣고 잘 섞은 후 ...
[ 월하 | 2014-05-10 ]
오이새싹누룽지샌드오이새싹누룽지샌드조회: 3
◆ 오이새싹누룽지샌드 재료 밥 1공기, 오이 ⅛개, 양상추 1장, 다진 호두 1작은술, 새싹채소 약간파인애플 드레싱 통조림 파인애플 1쪽, 마요네즈·꿀 1큰술씩, 머...
[ 미레아 | 2014-05-10 ]
부추쇠고기볼떡꼬치부추쇠고기볼떡꼬치조회: 2
◆ 부추쇠고기볼떡꼬치 재료 다진 쇠고기 280g, 부추 10g, 양파 ¼개, 양배추 1장 분량, 가래떡 2줄, 밀가루·달걀물 2큰술씩, 간장·설탕 1큰술씩, 참기름 ...
[ 헤루에 | 2014-05-10 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기