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맛있는 간식요리
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한입 가래떡조림 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHdRM%3D&page=357
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한입 가래떡조림 재료 가래떡(15㎝ 길이) 4개, 쇠고기(다진 것) 150g, 불린 표고버섯·달걀 1개씩, 잣가루 약간, 쇠고기·불린 표고버섯 양념(다진 파·설탕·간장 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 깨소금 1작은술, 후춧가루 약간), 조림 양념(간장 2큰술, 설탕·꿀·참기름 1큰술씩, 물 1/2컵) 만들기 1 가래떡은 3㎝ 길이로 썰어서 끝을 1㎝ 정도 남기고 열십자로 칼집을 넣는다. 2 불린 표고버섯은 잘게 다진 뒤 쇠고기와 고루 섞은 다음 분량의 양념으로 밑간한다. 3 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부친 뒤 곱게 채썬다. 4 ①의 가래떡 칼집 사이에 ②의 소를 꼭꼭 채워 넣는다. 5 냄비에 분량의 조림 양념을 넣고 자글자글 끓이다가 ④의 떡을 넣고 국물을 끼얹어가며 조린다. 국물이 자작하게 줄어들면 그릇에 가지런히 담고 잣가루와 달걀지단을 올려 낸다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
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| 연근 쑥 튀김 아작아작한 연근을 쑥하고 튀겼습니다...쑥향이 나면서 맛이 좋았어요 지난번 주말에 우리동네 뒷산 청계산 올라가는 입구에서 쑥을 조금 뜨어 왔습니다.. 쑥... | ||
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 | 또띠아로 간단히 만드는 참치피자~~ | 조회: 15846 |
| 가끔씩은 피자가 먹고 싶지요 ? 피자소스와 또띠야만 있으면 ... 담백한 피자를 간단히 만들 수 있지요 ㅎㅎ 오늘은 캔참치를 얹어 참치피자를 만들어 보았어요 ... | ||
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 | 소갈비야? 떡볶이야? 소갈비 궁중 떡볶이 | 조회: 16243 |
| [소갈비야? 떡볶이야? 소갈비 궁중 떡볶이] 안녕하세요? 오늘은 떡볶이를 만들어 보았어요. 그런데 이왕 만드는거 푸짐하게 소갈비 떡볶이로 만들었습니다. 이래서야 소갈... | ||
| [ 크리스탈 | 2009-06-01 ] | ||
 | 매콤한 골뱅이소면 | 조회: 16710 |
| [4인기준] 골뱅이 재료 _ 골뱅이(유동이 맛남..) 통조림 큰것 1개, 오징어채200그램(두줌정도), 파 5대, 상추 10장, 깻잎 10장, 오이 3개, 당근1개, 양... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2009-05-31 ] | ||
 | 쇠고기버섯페퍼스파게티 | 조회: 17087 |
| 맛으로 향으로 유혹하는 쇠고기버섯페퍼스파게티 쇠고기버섯스파게티도 좋지만 후추를 넣어서 매콤한 향을 느낄 수 있는 스타게티도 또다른 매력을 느낄 수 있다 ... | ||
| [ 헤르시 | 2009-05-30 ] | ||
 | 간편한 아침식사로 좋아요 ~~ 크림치즈 베이글 | 조회: 17866 |
| * 베이글은 크림치즈를 바르기 전에 오븐에 굽거나 레인지에 살짝 뎁혀주세요~~~ 베이글에 크림치즈를 듬뿍 바르고 토마토를 끼어 먹어요 샌드위치 처럼 먹기도하고~~~ ... | ||
| [ 슬픈이별 | 2009-05-29 ] | ||
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