테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 356997  
피자토스트조회 353734  
두부탕면조회 344823  
영화관 나초 부럽지 ...조회 304812  
오징어덮밥~~조회 284411  
핫케이크 가루로 롤케...조회 268194  
쫀득함의 최강자 미니...조회 257919  
브런치 만들기조회 213753  
간편한 야식 치즈 떡...조회 205444  
어니언링조회 204814  

이전글 다음글 목록 

한입 가래떡조림

글쓴이: 로사  |  날짜: 2013-01-15 조회: 7755
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHdRM%3D&page=102   복사



한입 가래떡조림
김영빈
한입 가래떡조림


재료
가래떡(15㎝ 길이) 4개, 쇠고기(다진 것) 150g, 불린 표고버섯·달걀 1개씩, 잣가루 약간, 쇠고기·불린 표고버섯 양념(다진 파·설탕·간장 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 깨소금 1작은술, 후춧가루 약간), 조림 양념(간장 2큰술, 설탕·꿀·참기름 1큰술씩, 물 1/2컵)

만들기
1 가래떡은 3㎝ 길이로 썰어서 끝을 1㎝ 정도 남기고 열십자로 칼집을 넣는다. 2 불린 표고버섯은 잘게 다진 뒤 쇠고기와 고루 섞은 다음 분량의 양념으로 밑간한다. 3 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부친 뒤 곱게 채썬다. 4 ①의 가래떡 칼집 사이에 ②의 소를 꼭꼭 채워 넣는다. 5 냄비에 분량의 조림 양념을 넣고 자글자글 끓이다가 ④의 떡을 넣고 국물을 끼얹어가며 조린다. 국물이 자작하게 줄어들면 그릇에 가지런히 담고 잣가루와 달걀지단을 올려 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
말린 채소 3색 꼬마김밥말린 채소 3색 꼬마김밥조회: 3314
말린 채소 3색 꼬마김밥 재료 현미밥 3공기, 오이 2개, 당근 2/3개, 마른 표고버섯 5장, 김(김밥용) 2장, 간장·참기름 적당량, 소금·통깨 약간씩 ※ 재료는 ...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2013-02-25 ]
코우슬로 새우튀김김밥코우슬로 새우튀김김밥조회: 3308
코우슬로 새우튀김김밥 재료 밥 4공기, 새우(중하) 12마리, 튀김가루·물 1/2컵씩, 양배추 1/8개, 당근 1/5개, 밀가루·소금 약간씩, 소스(마요네즈 2큰술, 플레...
[ 완두콩 | 2013-02-25 ]
두부조림과 명란젓김밥두부조림과 명란젓김밥조회: 3309
두부조림과 명란젓김밥재료 밥 4공기, 명란젓 100g, 두부 1/2모, 콩대 16줄, 김(김밥용) 4장, 밀가루·소금 약간씩, 식용유 적당량※ 재료는 4줄 분량.만들기1...
[ 사랑 | 2013-02-25 ]
단호박 카레김밥단호박 카레김밥조회: 3310
단호박 카레김밥재료 밥 4공기, 단호박 1/6개, 토마토 1개, 다진 돼지고기 200g, 다진 양파 1/2개, 건포도·카레가루 3큰술씩, 삶은 완두콩 2큰술, 올리브유·우...
[ 구사일생 | 2013-02-25 ]
토종 나물 샐러드토종 나물 샐러드조회: 3299
토종 나물 샐러드 토종 나물 샐러드 재료 나물(참나물·세발나물·초벌부추·달래·미나리) 30g, 생채·양파·자색무 70g씩, 딸기 (제철 과일) 50g, 된장...
[ 별은이뽀 | 2013-02-25 ]
해산물 더한 나물 바게트해산물 더한 나물 바게트조회: 3298
해산물 더한 나물 바게트 재료 나물(참나물·영양부추·돌나물) 30g, 생채 70g, 미역 약간, 해산물(오징어·새우·홍합) 적당량, 청주 약간, 바게트 1개, 시판 피...
[ 상큼걸 | 2013-02-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기