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맛있는 간식요리
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단호박 닭갈비 치즈구이 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpHdRI%3D&page=121
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단호박 닭갈비 치즈구이 재료 단호박 1통, 닭고기(다리 살) 500g, 양파 1/2개, 양배추 1/8통, 청고추·홍고추 1개씩, 대파 1/2대, 조랭이 떡·피자치즈 1/2컵씩, 포도씨유 적당량, 양념(고춧가루 3큰술, 고추장·간장·물엿 2큰술씩, 다진 마늘·청주·설탕 1과 1/2큰술씩, 카레가루·생강즙 1/2큰술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 단호박은 반 갈라 속을 파고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 7~8분간 익힌다. 2 닭고기는 한입 크기로 썰고, 양파와 양배추는 굵직하게 채썬다. 청고추와 홍고추는 송송 썰고 대파는 어슷썬다. 3 달군 팬에 포도씨유를 두르고 닭고기와 분량의 양념 재료를 넣고 볶는다. 닭고기가 반쯤 익으면 양파, 양배추, 대파, 조랭이 떡을 넣고 볶다가 거의 다 익으면 청고추와 홍고추를 넣고 섞은 다음 불을 끈다. 4 ①의 단호박 속에 ③의 소를 넣고 피자치즈를 얹은 뒤 200℃로 예열한 치즈가 녹을 때까지 오븐에 10~15분간 굽는다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 단팥 뿌린 홍시 | 조회: 3379 |
| ■준비재료팥·우유·올리고당 ½컵씩, 홍시 2개■만들기1 팥은 하룻밤 동안 물에 불린 후 끓는 물에 삶는다.2 삶은 팥의 절반은 우유, 올리고당과 함께 믹서기에 갈... | ||
| [ 고추장소녀 | 2012-03-27 ] | ||
 | 가래떡 꽃접시 | 조회: 3381 |
| ■준비재료가래떡 1줄, 유기농 조청·식용꽃 약간■만들기1 가래떡은 3cm 길이로 잘라 조청을 뿌리고 식용꽃으로 장식한다. | ||
| [ 은빛상자 | 2012-03-27 ] | ||
 | 사과계피차 | 조회: 3378 |
| ■준비재료유기농 사과 2개, 계핏가루 1작은술, 유기농 설탕 2컵, 물 적당량■만들기1 사과는 놋대야에 30분 동안 담가 소독한 후 씨를 제거하고 얇게 저며 썬다.2 ... | ||
| [ 바이올린 | 2012-03-27 ] | ||
 | 절편구이 | 조회: 3368 |
| ■준비재료현미절편 4조각, 미숫가루소스(미숫가루·올리고당 2큰술씩, 물 4큰술), 검은깨소스(검은깨가루·올리고당·물 2큰술씩), 아이스크림 2큰술■만들기1 현미절... | ||
| [ 구사일생 | 2012-03-27 ] | ||
 | 귤말랭이 | 조회: 3364 |
| ■준비재료유기농 귤 4개■만들기1 귤은 껍질째 씻은 후 놋대야에 물과 함께 담아 30분간 소독한 후 물기를 제거한다.2 귤을 0.5cm 두께로 잘라 70℃의 건조기... | ||
| [ 솜사탕 | 2012-03-27 ] | ||
 | 생강꿀라테 | 조회: 3368 |
| ■준비재료생강 4개, 꿀·올리고당 2컵씩, 우유 8컵■만들기1 생강은 껍질을 벗기고 곱게 채썬다.2 채썬 생강과 꿀, 올리고당을 소독한 병에 켜켜이 담아 밀폐한 후 ... | ||
| [ 이슬 | 2012-03-27 ] | ||
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