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맛있는 간식요리
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나뭇가지에 달린 달콤한 초콜릿 오너먼트 쿠키 | |||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpGdxU%3D&page=339
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| 나뭇가지에 달린 달콤한 초콜릿 오너먼트 쿠키 재료 박력분 160g, 코코아가루 60g, 버터 100g, 설탕 80g, 달걀 60g(1개분), 소금 2g, 장식(화이트 초콜릿(시판용 튜브 타입) 1개, 별 모양 초콜릿가루 약간)
1 버터는 실온에 녹이고 볼에 설탕, 소금과 함께 넣어 나무주걱으로 잘 섞는다. 2 ①의 볼에 달걀을 넣고 골고루 섞는다. 3 박력분과 코코아가루는 체에 내리고 ②의 볼에 1/2씩 나눠 넣어가며 섞은 뒤 잘 뭉쳐 랩에 싼 다음 냉동실에 1시간 정도 보관해 휴지시킨다. 4 ③의 반죽을 꺼내 밀대로 편 뒤 별 모양과 둥근 모양의 쿠키 틀로 찍어 모양을 만든다. 5 오븐 팬에 유산지를 깔고 ④의 반죽을 올린 뒤 170℃ 오븐에 15분간 굽는다. 6 ⑤의 쿠키에 화이트 초콜릿과 별 모양 초콜릿가루를 이용해 여러 가지 모양으로 장식한다. ※ 재료는 초콜릿 쿠키 20개 분량입니다. ＜■요리 & 스타일링 / 박용일(stylish yong), 남경현(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희＞ |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 요거트 소스 생선가스 | 조회: 12083 |
| 약간 다른 스타일로 만들어 낸 생선까스에요. 요구르트가 들어간 소스도 산뜻하지만 한 입 크기로 먹기 좋게.. 좀 신경써서 보기 좋게 만들어 낸 생선까스...만들어 보세요. | ||
| [ 아델리 | 2009-11-01 ] | ||
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| 현상수배....ㅎㅎㅎㅎ 집 나간 포테이토 샌드위치를 찾습니다.. 넘 맛있다고 오냐오냐 했더니...하늘 무서운줄 모르고.. 울 강남매를 배터지게 실신시키... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-10-30 ] | ||
 | 할로윈 단호박쿠키 | 조회: 11794 |
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| [ 허브 | 2009-10-29 ] | ||
 | 독일 맥주빵 | 조회: 11726 |
| 맛있는 향... 멋진조화로움... 독일빵... 맥주뿐아니라, 땅콩까지 보태어진 반죽... 오래전부터 노려보기만 했던 레시피를 날잡아 만들어보았더라지요...^^ ... | ||
| [ 은빛상자 | 2009-10-28 ] | ||
 | 완제품소스를 이용한 스파케티 | 조회: 12345 |
| 시중에 판매되는 완제품 소스에 몇가지만 더 첨가해서 만든 스파게티에요 ~ 하두 여러종류에 소스가 판매되서...전 울제품을 주로 쓰는데요 ~ 묽지않고... | ||
| [ 달님 | 2009-10-27 ] | ||
 | 밀수제비 | 조회: 11775 |
| 만드는 요령 ① 밀가루에 소금과 달걀을 넣어 골고루 섞은 다음 미지근한 물로 반죽해서 젖은 행주로 덮어 놓는다. ② 끓는 물에 깨끗이 씻은 조개를 넣고 살짝 데쳐서 속... | ||
| [ 하얀건담 | 2009-10-26 ] | ||
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