|
|
페투치니쉬림프알프레도 |
| 글쓴이: 스텔라걸스 | 날짜: 2011-12-02 |
조회: 5975 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlLcRI%3D&page=111
|
3. 페투치니쉬림프알프레도
재료: 페투치니 180g, 칵테일새우 10마리, 방울토마토 10개, 브로콜리 80g, 생크림 2컵, 달걀노른자 2개 분량, 체더치즈 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유·물 적당량
1 페투치니는 끓는 물에 8분 정도 삶는다.
2 칵테일새우는 깨끗이 씻어 체에 건져 둔다.
3 브로콜리는 한입 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데치고, 방울토마토도 데친다.
4 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 다음 손질한 채소와 칵테일새우를 넣어 볶는다.
5 ④에 삶은 페투치니를 넣어 버무리듯 볶다가 생크림을 붓고 약한 불로 줄인다.
6 ⑤를 소금과 후춧가루로 간한 다음 달걀노른자를 넣고 재빨리 저어 섞은 뒤 체더치즈를 넣는다.
|
| |  | 홍합 크림떡볶이 | 조회: 4543 | | | 홍합 크림떡볶이 재료 홍합·떡볶이 떡 30개씩, 양파 1개, 홍피망·청피망 1/2개씩, 다진 마늘 1작은술, 올리브유 적당량, 소스(생크림·우유 1컵씩, 소금·후춧가루... | | | [ 앨리스 | 2013-01-16 ] | | | |  | 불고기 토르티야롤 | 조회: 4731 | | | 불고기 토르티야롤 재료 쇠고기(불고기용) 300g, 토르티야·상추·깻잎 5장씩, 양파 1개, 당근 1/2개, 소스(간장 4큰술, 맛술·다진 양파 2큰술씩, 다진 마늘·... | | | [ 벤자민 | 2013-01-16 ] | | | |  | 베이컨 오코노미야키 | 조회: 4455 | | | 베이컨 오코노미야키 재료 양배추 200g, 대파 1대, 양파 1/2개, 숙주나물 200g, 달걀 1개, 베이컨 4장, 포도씨유 3큰술, 반죽 재료(박력분 1컵, 전분가루 10... | | | [ 니브 | 2013-01-16 ] | | | |  | 한입 가래떡조림 | 조회: 7825 | | | 김영빈 한입 가래떡조림 재료 가래떡(15㎝ 길이) 4개, 쇠고기(다진 것) 150g, 불린 표고버섯·달걀 1개씩, 잣가루 약간, 쇠고기·불린 표고버섯 양념(다진 파·... | | | [ 로사 | 2013-01-15 ] | | | |  | 단호박 닭갈비 치즈구이 | 조회: 6080 | | | 김보선 단호박 닭갈비 치즈구이 재료 단호박 1통, 닭고기(다리 살) 500g, 양파 1/2개, 양배추 1/8통, 청고추·홍고추 1개씩, 대파 1/2대, 조랭이 떡·피자치즈... | | | [ 파란구름 | 2013-01-15 ] | | | |  | 한방보쌈 | 조회: 5502 | | | 진혜란 한방보쌈 재료 통삼겹살 1.2kg, 배추속대 1통, 무 1/2개, 갓·미나리 1/4단씩, 대파 1대, 밤 3개, 굴 200g, 황설탕·천일염 1/3컵씩, 따뜻한 물... | | | [ 하늘 | 2013-01-15 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
