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맛있는 간식요리
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간단하고 깔끔한 점심...이탈리아의~피아디나 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlKdho%3D&page=43
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딸과 둘이 간단히 해결한 점심메뉴 입니다. 피아디니...우리나라에서는 이 얇은 반죽을 또띠아 라고도 부르더라구요... 또띠아 반죽을 이용해도 좋습니다. 이탈리아에서는 파니니도 많이 먹지만 이 피아디나도 점심메뉴로 직장인들이나 학생들이 많이 즐기는 메뉴입니다. 재료:피아디나(또띠아).모짜렐라치즈.야채.토마토.소스(케첩:마요네즈 1:1) 햄(후루슈토) 피아디나위에 얇게썰은 모짜렐라를 그릴이나 후라이팬에 녹입니다. 그리고 햄.야채.소스를 얹어 먹으면 됩니다. 햄을 빼고 치즈와 야채만 올려 먹어도 좋습니다. 슈라의 피아디나였습니다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | ◆새콤달콤 열무국수 | 조회: 3258 |
| ◆새콤달콤 열무국수 재료: 소면+물김치+깨삶은 소면과 맛있게 잘 익은 열무김치만 있으면, 새콤달콤 시원한 열무국수를 만들 수 있다. 물김치에 소금간과 설탕, 식초를 ... | ||
| [ 어린새싹 | 2014-03-06 ] | ||
 | ◆고소한 콩국수 | 조회: 3256 |
| ◆고소한 콩국수 재료: 소면+콩+오이+깨여름에 콩국수야말로 별미라고 할 수 있다. 흰콩을 푹 삶아 껍질을 벗긴 뒤, 믹서로 갈아 생긴 콩국물에 얼음을 띄우고 오이채와... | ||
| [ 클로버 | 2014-03-06 ] | ||
 | ◆매콤한 비빔국수 | 조회: 3257 |
| ◆매콤한 비빔국수 재료: 소면+상추+당근+오이입맛에 따라 야채를 준비해 먹기 좋게 썰어, 고추장과 고춧가루를 섞어 양념을 준비한다. 설탕과 식초를 이용해 간을 하... | ||
| [ 레이첼 | 2014-03-06 ] | ||
 | 잼 vs 프리저브 vs 마멀레이드 | 조회: 3513 |
| 잼 vs 프리저브 vs 마멀레이드같은 재료라도 만드는 방법에 따라 잼과 프리저브(preserve)로 구별할 수 있다. 잼은 과일을 으깨어 형태가 남지 않도록 한 후 설탕을 넣... | ||
| [ 베베 | 2014-03-06 ] | ||
 | basic recipe of jam & pre... | 조회: 3257 |
| 포도, 자두, 블루베리 등 향기로운 여름 과일이 한창 제철이다. 싱싱한 여름 과일을 일 년 내내 즐길 수 있는 잼 만들기.⊙ basic recipe of jam pre... | ||
| [ 바이올린 | 2014-03-06 ] | ||
 | 시금치나물 | 조회: 3257 |
| 시금치나물 ■준비재료 시금치 1단, 소금 적당량, 다진 마늘 ½작은술, 참기름·국간장·통깨 1작은술씩 ■만들기 1 끓는 물에 소금을 넣고 시금치를 ... | ||
| [ 바이올린 | 2014-02-21 ] | ||
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