|
|
간단하고 깔끔한 점심...이탈리아의~피아디나 |
| 글쓴이: 쿠니 | 날짜: 2011-11-29 |
조회: 13715 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlKdho%3D&page=113
|
딸과 둘이 간단히 해결한 점심메뉴 입니다.
피아디니...우리나라에서는 이 얇은 반죽을
또띠아 라고도 부르더라구요...
또띠아 반죽을 이용해도 좋습니다.
이탈리아에서는 파니니도 많이 먹지만
이 피아디나도 점심메뉴로 직장인들이나
학생들이 많이 즐기는 메뉴입니다.
재료:피아디나(또띠아).모짜렐라치즈.야채.토마토.소스(케첩:마요네즈 1:1)
햄(후루슈토)
피아디나위에 얇게썰은 모짜렐라를 그릴이나 후라이팬에 녹입니다.
그리고 햄.야채.소스를 얹어 먹으면 됩니다.
햄을 빼고 치즈와 야채만 올려 먹어도 좋습니다.
슈라의 피아디나였습니다. |
| |  | 달래 간장 미나리 콩나물밥 | 조회: 3780 | | | 달래 간장 미나리 콩나물밥 재료 쌀 2컵, 콩나물 200g, 미나리 50g, 당근 1/6개, 다시마 국물 2컵, 달래 간장(달래 50g, 간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 깨소... | | | [ 윈디 | 2013-01-15 ] | | | |  | 트리에 앙증맞게 매달린 마카롱 | 조회: 5953 | | | 만들기 1 볼에 달걀흰자를 넣고 휘핑해 설탕을 넣고 잘 섞는다. 2 아몬드가루와 코코아가루는 체에 내려 볼에 담고 ①를 넣어 나무주걱으로 살살 섞는다.3 짤주머니에 원형 ... | | | [ koendi | 2013-01-07 ] | | | |  | 카토쇼콜라 | 조회: 4480 | | | 카토쇼콜라 재료 다크초콜릿 120g, 버터 85g, 달걀노른자 66g(3개분), 달걀흰자 110g(3개분), 설탕 100g, 박력분 35g, 코코아가루 20g, 오렌지큐어 적... | | | [ 천칭자리 | 2013-01-07 ] | | | |  | 까만 루돌프 초콜릿 컵케이크 | 조회: 3673 | | | 까만 루돌프 초콜릿 컵케이크 재료 버터 150g, 달걀 120g(3개분), 설탕 100g, 박력분 200g, 코코아가루 10g, 베이킹파우더 5g, 호두·초콜릿 칩 30g씩... | | | [ 백설공주 | 2013-01-07 ] | | | |  | 머랭쿠키 | 조회: 3423 | | | 머랭쿠키 재료 달걀흰자 60g(2개분), 설탕 90g, 버터 약간 만들기 1 볼에 달걀흰자를 넣고 60% 정도 휘핑한 뒤 분량의 설탕을 1/3씩 나... | | | [ 아픈마음 | 2013-01-07 ] | | | |  | 눈꽃이 흩날리는 하얀 설원 화이트 >스펀지케이크 | 조회: 3393 | | | 눈꽃이 흩날리는 하얀 설원 화이트 스펀지케이크 재료 달걀노른자 100g(5개분), 달걀흰자 200g(3과 1/2개분), 설탕 260g, 버터 80g, 소금 3g, 바닐라향 ... | | | [ 스리틸걸스 | 2013-01-07 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
