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맛있는 간식요리
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밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlKdQ%3D%3D&page=278
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+ 밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익 재료 : 감자 2개, 계란 1개, 우유 1큰술, 소금 후추 식용유 약간씩 1. 감자를 얇게 채썰어서 준비한다.  2. 감자에 소금과 후추를 살짝씩 뿌려서 버무린 후 프라이팬에 동글납작하게 얹어준다. 3. 그 위에 계란과 우유 풀어준 것을 조금씩 부어준다. (감자사이사이 베어들도록)  4. 양면이 노릇하게 구워준다. * 독일식 감자 팬케익은 보통 계란 없이 감자 전분으로만 서로 들러붙도록 익혀내는데, 이럴 경우 요리 초보자들은 감자를 부서뜨리지 않고 뒤집는 것이 만만치 않다. 이럴 땐 계란 물로 감자들을 서로 들러붙게 해주면 조리하기 편하다. * 감자채와 함께 양파를 얇게 슬라이스해서 함께 구워줘도 맛이 좋다. |
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| [ 별은이뽀 | 2010-11-24 ] | ||
 | 버터를 뺀 촉촉한 초코칩 통밀 쿠키 | 조회: 4767 |
| 요즘 감기 걸리면 오래 간다더니 정말이에요ㅠㅠ 아직도 감기몸살이 욱씬욱씬.. 이제 코감기까지 생겨버렸어요 이웃님들~~ 요즘 환절기라 따뜻해 졌다고 저처럼 돌아다니면... | ||
| [ 별님 | 2010-11-24 ] | ||
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