테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 358941  
피자토스트조회 355998  
두부탕면조회 347078  
영화관 나초 부럽지 ...조회 306901  
오징어덮밥~~조회 286397  
핫케이크 가루로 롤케...조회 269818  
쫀득함의 최강자 미니...조회 259468  
브런치 만들기조회 215196  
간편한 야식 치즈 떡...조회 206841  
어니언링조회 206248  

이전글 다음글 목록 

밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익

글쓴이: 어린늑대  |  날짜: 2008-12-02 조회: 6718
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlKdQ%3D%3D&page=114   복사
+ 밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익


밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익

재료 : 감자 2개, 계란 1개, 우유 1큰술, 소금 후추 식용유 약간씩
1. 감자를 얇게 채썰어서 준비한다.


밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익

2. 감자에 소금과 후추를 살짝씩 뿌려서 버무린 후 프라이팬에 동글납작하게 얹어준다.
3. 그 위에 계란과 우유 풀어준 것을 조금씩 부어준다. (감자사이사이 베어들도록)


밥보다 든든한, 크리스피 포테이토 팬케익

4. 양면이 노릇하게 구워준다.

* 독일식 감자 팬케익은 보통 계란 없이 감자 전분으로만 서로 들러붙도록 익혀내는데,
이럴 경우 요리 초보자들은 감자를 부서뜨리지 않고 뒤집는 것이 만만치 않다.
이럴 땐 계란 물로 감자들을 서로 들러붙게 해주면 조리하기 편하다.
* 감자채와 함께 양파를 얇게 슬라이스해서 함께 구워줘도 맛이 좋다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
나뭇가지에 달린 달콤한 초콜릿 오너먼트 쿠키나뭇가지에 달린 달콤한 초콜릿 오너먼트 쿠키조회: 3412
나뭇가지에 달린 달콤한 초콜릿 오너먼트 쿠키 재료 박력분 160g, 코코아가루 60g, 버터 100g, 설탕 80g, 달걀 60g(1개분), 소금 2g, 장식(화이트 초콜릿(...
[ 시계바늘 | 2013-01-07 ]
수정과수정과조회: 5239
1. 생강은 껍질을 벗겨 씻은 뒤 얇게 저민다. 2. 통계피는 씻어서 잘게 부순다. 3. 곶감은 가루를 털고 젖은 수건으로 표면을 깨끗이 닦은 뒤 꼭지와 밑동을 살짝 자른 다...
[ 민들레 | 2012-11-16 ]
양갱양갱조회: 3924
1. 한천을 찬물에 8시간 이상 불린 후, 분량의 물과 한천을 냄비에 넣고 끓인다.2. 한천이 완전히 녹으면 설탕을 혼합하여 녹인다.3. ②에 앙금을 넣고 거품기로 저으면...
[ 크티 | 2012-11-16 ]
약과약과조회: 3470
1. 밀가루에 소금, 참기름을 넣어 고루 비벼 체에 내린다. 2. ①의 밀가루에 분량의 조청, 생강즙, 청주를 넣어서 반죽을 질지 않게 한다. 3. 반죽을 밀대로 0.5c...
[ 스리틸걸스 | 2012-11-16 ]
굴밥굴밥조회: 3432
1. 쌀과 보리쌀을 깨끗이 씻어 물에 30분 동안 담가둔다. 2. 굴은 소금물에 흔들어 씻은 뒤 물기를 뺀다. 찐 어묵은 0.2cm 두께로 썬다. 3. 마른 표고버섯은 따뜻한...
[ 애니랜드 | 2012-11-16 ]
수삼영양밥수삼영양밥조회: 3424
1. 찹쌀, 멥쌀, 흑미, 차조는 씻어 물에 불려둔다.2. 밤은 껍질을 까 준비하고, 대추는 돌려깎기 하여 길이대로 썰어 준비한다.3. 완두콩은 물에 불려 삶아내고 수삼은 흙...
[ 바람 | 2012-11-16 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기