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3 실곤약비빔면

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2011-11-25 조회: 23281
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlKdBU%3D&page=403   복사


3 실곤약비빔면재료
실곤약 4봉지, 오이 ½개, 새싹 채소·꼬마 채소 1팩씩, 배추김치 2장, 소금·참기름 약간씩,비빔 소스(간장·식초·양파즙 1큰술씩, 고추장·고춧가루 ½큰술씩, 설탕 ½큰술, 다진 마늘·물엿·참기름·참깨 1작은술씩)

만들기
1_실곤약은 끓는 물에 넣었다 건져 찬물에 여러 번 헹궈 특유의 냄새를 없앤 후 물기를 빼고 소금과 참기름으로 심심하게 밑간을 한다.
2_오이는 소금에 문질러 씻어 반으로 길게 가른 후 어슷하게 썬다. 새싹 채소와 꼬마 채소는 물에 여러 번 씻어 물기를 빼고, 배추 김치는 국물을 꼭 짠 후 잘게 썬다.
3_비빔 소스 재료를 한데 담아 골고루 저어 섞는다.

4_접시에 실곤약과 준비한 재료들을 모양내어 담고 소스를 끼얹는다.


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라면과자 재료 라면 0.5개, 흑임자와 튀김기름 약간.. 시럽 설탕3큰술, 물 3큰술, 소금약간.. 오늘 소개해 드리는 이 간식은.. 대부분 가정에 다 있는 ...
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우동김치볶음우동김치볶음조회: 3192
재료생우동 300g, 배추김치 1/6포기, 실파 1/2뿌리, 올리브유 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 굴소스 1작은술, 소금 1/4작은술, 가쓰오부시 1/2움큼...
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● 쪽파 해물부침개쪽파 100g, 달걀 3개, 조갯살 50g, 오징어 ½마리, 밀가루 1½컵, 녹말가루 2큰술, 다시마 우린 물 1컵, 식용유·실고추·통깨·소금 ...
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