3 실곤약비빔면
글쓴이: ★…행복한 ㉻루 | 날짜: 2011-11-25
조회: 23932
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlKdBU%3D&page=108
재료 실곤약 4봉지, 오이 ½개, 새싹 채소·꼬마 채소 1팩씩, 배추김치 2장, 소금·참기름 약간씩,비빔 소스 (간장·식초·양파즙 1큰술씩, 고추장·고춧가루 ½큰술씩, 설탕 ½큰술, 다진 마늘·물엿·참기름·참깨 1작은술씩)만들기 1 _실곤약은 끓는 물에 넣었다 건져 찬물에 여러 번 헹궈 특유의 냄새를 없앤 후 물기를 빼고 소금과 참기름으로 심심하게 밑간을 한다.2 _오이는 소금에 문질러 씻어 반으로 길게 가른 후 어슷하게 썬다. 새싹 채소와 꼬마 채소는 물에 여러 번 씻어 물기를 빼고, 배추 김치는 국물을 꼭 짠 후 잘게 썬다.3 _비빔 소스 재료를 한데 담아 골고루 저어 섞는다.
4 _접시에 실곤약과 준비한 재료들을 모양내어 담고 소스를 끼얹는다.
병어 무조림 조회: 3810 ▷ 늦가을 밥반찬으로 으뜸! 병어 무조림● 재료병어 1마리, 무 200g, 굵은 파 ½대, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 무순 약간, 식용유 적당량조림 양념 : 간장 ... [ 루베트 | 2013-02-06 ] 연근 감자크로켓 조회: 3470 ▷ 노릇하게 튀겨먹는 간식! 연근 감자크로켓● 재료연근 200g, 감자·달걀 2개씩, 애호박 ¼개, 당근 40g, 밀가루 ½컵, 빵가루 2컵, 식초 1큰술, 파슬... [ 베일 | 2013-02-06 ] 시금치오믈렛 조회: 3374 ▷ 아침식으로 좋은 팬 요리! 시금치오믈렛● 재료달걀 8개, 시금치 200g, 실파 3뿌리, 파르메산 치즈가루 1큰술, 우유 4큰술, 다진 마늘 ½큰술, 토마토케첩 ... [ 니브 | 2013-02-06 ] 김치 돼지고기찜 조회: 3361 ▷ 전통 메뉴의 새 버전! 김치 돼지고기찜● 재료배추김치 ¼포기, 다진 돼지고기 200g, 다시마 국물 ⅔컵돼지고기 양념 : 간장·다진 생강 1작은술씩, 다진 ... [ 슬픈세월 | 2013-02-06 ] 얼큰 해물수제비 조회: 3340 ▶ 얼큰 해물수제비● 재료모시조개 12개, 무 100g, 굵은 파 1대, 실파 4뿌리, 마늘 4쪽, 물 7컵, 애호박 60g, 당근 30g, 소금·후춧가루 약간씩수제... [ 크리스탈 | 2013-02-06 ] 우동수제비 조회: 3361 ▶ 우동수제비● 재료우동면 2개, 감자 1개, 당근 40g, 굵은 파 1대, 애호박 50g, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩수제비 반죽 : 중력분 2컵, ... [ 시엘 | 2013-02-06 ]
맛있는 간식요리
재료
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
