미니 컵 오믈렛 ^^
글쓴이: 큐트천사 | 날짜: 2008-12-05
조회: 6394
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlJeA%3D%3D&page=71
만드는 방법은 속을 만들어서 만두피로 만든 컵에 담아 구워내시면 된답니다. 미국에 계신 분들은 냉동 필로를 사용하셔도 좋을 것 같은데요, 한국선 만두피가 간단하고 좋아요..^^ 객관적인 판단으로는 필로가 쪼금 더 맛있는것 같지만요..^^ (필로가 더 꼬소~ 만두피는 담백~) 재료 : 만두피 12장, 숙주 한줌, 햄 약간, 파 약간, 계란 3개, 빵가루 2큰술, 치즈가루 2큰술 양념 : 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1작은술, 소금, 후추 약간 1. 머핀틀에 기름을 바르고 만두피를 깔아준다. 2. 햄을 잘게 썰고, 파는 송송 썰고, 숙주도 3등분 정도 길이로 썰어준다. 3. 큰 볼에 계란을 풀고 빵가루와 치즈가루를 섞어둔다. 냄비에 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 끓어오를 때 햄과 숙주를 넣어 빠르게 볶아서 파와 함께 계란에 섞어준다. 4. 준비한 재료를 만두피에 담아서 180도(한국오븐)로 예열한 오븐에 만두피가 바삭할때까지 구워낸다.
송이찜 조회: 3292 ◆ 송이찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료송이 320g, 쇠고기 200g, 표고버섯 50g, 느타리버섯·미나리 10g씩, 당근 5g, 달걀 2개... [ 어린새싹 | 2013-10-22 ] 돼지갈비찜 조회: 3296 ◆ 돼지갈비찜조리시간1hr(돼지갈비 재우는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료돼지갈비 900g, 풋고추·홍고추 3개씩, 표고버섯 2~3개, 단호박 ¼... [ 아카시아 | 2013-10-22 ] 무찜 조회: 3299 무찜 ◆ 무찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료무 1kg, 쇠고기 300g, 은행 10개, 밤 8톨, 대추 8개, 잣 1큰술, 달걀 1개, ... [ 구사일생 | 2013-10-22 ] 게감정 조회: 3293 ◆ 게감정조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료꽃게 1.5kg, 달걀노른자·밀가루·육수 적당량씩 소 재료 쇠고기 100g, 두부 60g, 숙주 30... [ 물방울 | 2013-10-22 ] 토란줄기찜 조회: 3292 ◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰... [ 물방울 | 2013-10-22 ] 대하찜 조회: 3293 ◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루... [ 청아 | 2013-10-22 ]