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맛있는 간식요리
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미니 컵 오믈렛 ^^ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlJeA%3D%3D&page=291
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 만드는 방법은 속을 만들어서 만두피로 만든 컵에 담아 구워내시면 된답니다. 미국에 계신 분들은 냉동 필로를 사용하셔도 좋을 것 같은데요, 한국선 만두피가 간단하고 좋아요..^^ 객관적인 판단으로는 필로가 쪼금 더 맛있는것 같지만요..^^ (필로가 더 꼬소~ 만두피는 담백~)  재료 : 만두피 12장, 숙주 한줌, 햄 약간, 파 약간, 계란 3개, 빵가루 2큰술, 치즈가루 2큰술 양념 : 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1작은술, 소금, 후추 약간 1. 머핀틀에 기름을 바르고 만두피를 깔아준다. 2. 햄을 잘게 썰고, 파는 송송 썰고, 숙주도 3등분 정도 길이로 썰어준다. 3. 큰 볼에 계란을 풀고 빵가루와 치즈가루를 섞어둔다. 냄비에 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 끓어오를 때 햄과 숙주를 넣어 빠르게 볶아서 파와 함께 계란에 섞어준다. 4. 준비한 재료를 만두피에 담아서 180도(한국오븐)로 예열한 오븐에 만두피가 바삭할때까지 구워낸다. |
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| 미국사는 나에게 가끔 사람들이 이곳의 날씨가 어떠냐고 물어오는데, 미국도 캘리포냐나 플로리다등 해변지역이나 애리조나등 사막외에는 왠만한 지역은 한국과 같이 4계절이 있는 별반... | ||
| [ 이슬 | 2010-09-01 ] | ||
 | 쿠키 | 조회: 4221 |
| 쿠키는 주로 버터, 밀가루, 달걀 , 설탕의 혼합으로, 납작하게 구운 빵이란 말로 비스켓(biscuit)이라는 총칭에서 분류되어 나온 말인데, 의외로 쿠키의 원산지는 페르시... | ||
| [ 천칭자리 | 2010-09-01 ] | ||
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