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맛있는 간식요리
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매콤달콤 질리지 않는맛!! 휴일나들이엔 치킨샌드위치~ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlJchA%3D&page=58
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남푠이 사다 놓은 식빵 큰뭉탱이가 며칠째 주방에서 뒹굴뒹굴~ "그러게 일케 큰식빵은 사오지 말랬쟎아!!" 하며 핑계김에 큰소리 한번 쳐주시공...ㅋ 제가 쫌 싸납습니다. 그러니께 조심하시길~ ㅋㅋㅋㅋㅋ 우쨋거나 유통기한 달랑달랑한 식빵도 구제해줄 겸 울부부가 좋아하는 샌드위치를 만들었어요. 그중에서도 남푠이 너무나 좋아하는 닭을 넣어 치킨샌드위치로... 집에 있는 자투리 채소들과 칠리소스를 이용한 초간단 치킨(닭가슴살)샌드위치 바로 시작할께요.ㅎ
식빵 8장 동원 순닭가슴살 1캔 양파(중) 1/4개 파프리카(노랑,빨강) 각 1/4개 초록피망 1/4개 칠리소스1.5큰술 허브솔트 약간 피자치즈 적당히
모든 채소는 다지듯 굵게 썰어주세요.
가슴살은 채에 받쳐 수분을 빼주시공...
달궈진팬에 닭가슴살과 채소, 칠리소스를 넣고 볶아주세요. 간을 보아 싱거우면 며칠전 포스팅한 홈메이드 허브솔트 넣어 간을 맞춰주심 되구여~
※ 홈메이드 허브솔트 만드는 법은 → http://blog.daum.net/ju6072/12373697
식빵 → 피자치즈 → 볶은 재료 → 피자치즈 → 식빵 순으로 올린후...
샌드위치 메이커로 눌러서 모양을 잡고 기름 두르지 않은 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주면 초간단 치킨(닭가슴살)샌드위치 완성입니다.
피자치즈를 넣지 않고 볶은재료만 넣어 그냥 먹어도 되지만 치즈도 좋아하고 식빵의 바삭함도 즐기고 싶어 팬에 한번 더 구워냈는데... 그럼 치킨샌드위치가 아니고 치킨토스트가 되는건가욤?? 아!! 몰라요 몰라!! 저는 그냥 치킨샌드위치라고 할랍니다. 제가 은근 무대뽀 고집이 있어나서뤼... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아무튼,,,ㅋ 밥도 안하고 주말아침에 초간단으로 치킨(닭가슴살)샌드위치 몇개 만들어 감자스프와 함께 식사를 대신했는데... 남푠도 좋아하고 은근 든든한것이 괜챦더만여~ㅎ
치킨(닭가슴살)샌드위치 몇개 만들자고 닭을 삶고 살을 발라내고 하면 엄청 번거롭고 귀챦았을텐데... 닭가슴살캔을 이용하니 넘 간편해서 좋고... 맛있어서 좋고...ㅋ
칠리소스를 넣었더니 달콤하면서도 매콤한것이 치즈와도 잘 어울려... 울남푠왈 " 먹어도 먹어도 질리지 않네!!"랍니다.ㅋ
나의 사랑 치즈가 쫙쫙 늘어나는것이,,, 아웅~ 또 묵고 싶어요!!ㅋ 아니 또 해먹어야겠어요. 만들기도 간단해 금방 뚝딱 맹글 수 있으니 오늘 점심도 초간단 치킨샌드위치(닭가슴살 샌드위치)로 떼울까나여~ㅎㅎ
치즈가 메롱하고 혀를 내민것 같은 모습이 저를 더 자극하네영~ㅋ
갑자기 생각난건데... 이렇게 치킨 샌드위치 만들어 간단하게 브런치로도 좋고 나들이 도시락으로도 좋을것 같습니다. 요즘 글챦아도 날씨가 넘 좋아서 엉덩이가 들썩들썩 하는데...ㅋ
말 나온김에 낼 휴일인데,,, 초간단 치킨샌드위치 만들어 과일 몇개랑 음료수 넣어 가까운 산에라도 갔다오자고 남푠 꼬셔봐야겠슴돠~ㅎㅎ 울남푠 치킨요리라면 뭐든 좋아해서 아마 100% 넘어올것 같은데요.ㅋㅋ |
재 료
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