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맛있는 간식요리
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에그롤 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlIdQ%3D%3D&page=58
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Crispy Egg Roll w/ Cheesy beef & corn  야식씨리즈면 아무래도 술안주로도 좋은 메뉴가 좋겠고~ 그렇다 보니 역시 술안주로 빠질 수 없는 튀김... ^-^ 그 중에도 바삭바삭 씹히는 맛이 일품이며, 그 속을 자유자재로 채우기 좋은~ 에그롤 튀김이 당첨되었습니다~ 튀긴음식이라 칼로리는 다소 높겠지만, 열정적인 응원을 하려면 그정도 칼로리는 필요하다고 봅니당.. ^* 노릇하게 튀겨진 바삭바삭한 에그롤을 한입 베어물면~ 그 안에는 볶은 소고기와 쭉 부드럽게 녹아있는 치즈, 그리고 통조림 옥수수가 들어있답니다~ 이렇게 귀여운 컵에 몇개씩 담아보시구요~ Go! Korea! 가 씌여진 깃발도 함 꽂아보세요~~ ^^* 축구공이나 태극기 같은 걸 함 그려서 꽂아도 월드컵 분위기 한껏 나겠죠? 월드컵 용사들의 선전을 기원하면서 말이죠~  사실 요즘 하두 월드컵가지구 여기저기 매스컴에서 (쫌 너무 지나치게 오버아닌가 싶게) 떠들어 대서.. 요란한 잔치 먹을 것 없다고.. 괜히 바람만 잔뜩 들게 하는건 아닌가 하는 걱정도 되지만요~ ㅜㅜ 진심으로 우리 월드컵 대표 선수들이 가진 기량을 후회없이 발휘할 수 있도록~ 목소리 높여 힘껏 응원하고 싶은 맘이 크답니다. 만드시는 방법은 너무도 뻔하다죠~  재료 : 다진 소고기 1컵, 통조림 옥수수 2/3컵, 핏자 치즈 1컵, 에그롤피 17개(혹은 만두피) 소고기 양념 : 간장 3큰술, 설탕 1 1/2 큰술, 참기름 2/3 큰술, 후추 약간, 깨소금 약간 1. 소고기에 양념을 해서 잠시 재워둔다. 2. 재워둔 소고기를 팬에 볶고, 물기를 뺀 통조림 옥수수, 핏자 치즈를 섞어서 준비한다. 3. 에그롤피에 한두스푼씩 덜어 돌돌 만다. 4. 기름에 바삭하게 튀겨낸다. * 매콤한 맛을 원하시면 청량고추를 잘게 썰어서 고기볶을 때 함께 볶으세요~ ^^ * 소스는 스윗칠리소스와 갈릭칠리소스(아무거나 핫소스)를 반반씩 섞어서 달콤한 맛에 매콤한 맛을 더했죠~ * 그냥 케챱이나 머스터드, 혹은 간장에 찍어드셔도 맛나다죠~ * 저는 17개 만들어서 6개만 튀겨먹고 나머지는 집락에 넣어서 냉동칸에 얼려두었어요~ 손님이 갑자기 들어닥치거나, 아이들 간식이 필요할 때 꺼내서 튀기시면 금방 준비완료!! |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 핫초코 | 조회: 3290 |
핫초코재료시판 핫초코가루 60~80g, 우유 2와 1/2컵만들기1 소스 팬에 우유를 붓고 약한 불로 뭉근하게 끓인다. 2 우유의 온도가 조금 오르기 시작하면 ... | ||
| [ 된장소녀 | 2013-12-16 ] | ||
 | 핫초코푸딩 | 조회: 3288 |
핫초코푸딩재료시판 핫초코가루·옥수수녹말 3큰술씩, 우유 2와 1/2컵, 생크림 1/2~2/3컵, 설탕 2큰술, 바닐라에센스 1/4작은술, 코코아가루·소금 ... | ||
| [ 햇님 | 2013-12-16 ] | ||
 | 아이와 함께 즐기는 달달한 핫초코 파티 | 조회: 3288 |
아이와 함께 즐기는 달달한 핫초코 파티핫초코 마시멜로 퐁듀재료시판 핫초코가루 2큰술, 우유 1컵, 다크 초콜릿 1과 1... | ||
| [ 안나 | 2013-12-16 ] | ||
 | 너츠스콘 | 조회: 3285 |
너츠스콘물만 섞어 15분간 구우면 스콘이 되는 비스퀵은 한때 kfc 비스킷 으로 불리며 품절 사태를 빚을 만큼 인기였지요. 견과류나 말린 과일을 듬뿍 넣고... | ||
| [ 하얀건담 | 2013-12-09 ] | ||
 | 버섯키슈 | 조회: 3288 |
버섯키슈쿠키 믹스로 만든 반죽에 채소와 병조림 버섯을 채운 키슈입니다. 쿠키 반죽을 사용해 일반적인 키슈보다 약간 달콤한 맛이 나는데, 이 달달함이 홍차의 ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2013-12-09 ] | ||
 | 당근케이크 | 조회: 6216 |
당근케이크베이킹을 할 때 조금이라도 재료가 잘못 들어가면 전혀 다른 결과물이 나오지요. 파우더 믹스를 사용하면 저울을 쓰는 등 계량에 공들이는 수고 없이 간... | ||
| [ 아델리 | 2013-12-09 ] | ||
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