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맛있는 간식요리
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에그롤 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlIdQ%3D%3D&page=15
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Crispy Egg Roll w/ Cheesy beef & corn  야식씨리즈면 아무래도 술안주로도 좋은 메뉴가 좋겠고~ 그렇다 보니 역시 술안주로 빠질 수 없는 튀김... ^-^ 그 중에도 바삭바삭 씹히는 맛이 일품이며, 그 속을 자유자재로 채우기 좋은~ 에그롤 튀김이 당첨되었습니다~ 튀긴음식이라 칼로리는 다소 높겠지만, 열정적인 응원을 하려면 그정도 칼로리는 필요하다고 봅니당.. ^* 노릇하게 튀겨진 바삭바삭한 에그롤을 한입 베어물면~ 그 안에는 볶은 소고기와 쭉 부드럽게 녹아있는 치즈, 그리고 통조림 옥수수가 들어있답니다~ 이렇게 귀여운 컵에 몇개씩 담아보시구요~ Go! Korea! 가 씌여진 깃발도 함 꽂아보세요~~ ^^* 축구공이나 태극기 같은 걸 함 그려서 꽂아도 월드컵 분위기 한껏 나겠죠? 월드컵 용사들의 선전을 기원하면서 말이죠~  사실 요즘 하두 월드컵가지구 여기저기 매스컴에서 (쫌 너무 지나치게 오버아닌가 싶게) 떠들어 대서.. 요란한 잔치 먹을 것 없다고.. 괜히 바람만 잔뜩 들게 하는건 아닌가 하는 걱정도 되지만요~ ㅜㅜ 진심으로 우리 월드컵 대표 선수들이 가진 기량을 후회없이 발휘할 수 있도록~ 목소리 높여 힘껏 응원하고 싶은 맘이 크답니다. 만드시는 방법은 너무도 뻔하다죠~  재료 : 다진 소고기 1컵, 통조림 옥수수 2/3컵, 핏자 치즈 1컵, 에그롤피 17개(혹은 만두피) 소고기 양념 : 간장 3큰술, 설탕 1 1/2 큰술, 참기름 2/3 큰술, 후추 약간, 깨소금 약간 1. 소고기에 양념을 해서 잠시 재워둔다. 2. 재워둔 소고기를 팬에 볶고, 물기를 뺀 통조림 옥수수, 핏자 치즈를 섞어서 준비한다. 3. 에그롤피에 한두스푼씩 덜어 돌돌 만다. 4. 기름에 바삭하게 튀겨낸다. * 매콤한 맛을 원하시면 청량고추를 잘게 썰어서 고기볶을 때 함께 볶으세요~ ^^ * 소스는 스윗칠리소스와 갈릭칠리소스(아무거나 핫소스)를 반반씩 섞어서 달콤한 맛에 매콤한 맛을 더했죠~ * 그냥 케챱이나 머스터드, 혹은 간장에 찍어드셔도 맛나다죠~ * 저는 17개 만들어서 6개만 튀겨먹고 나머지는 집락에 넣어서 냉동칸에 얼려두었어요~ 손님이 갑자기 들어닥치거나, 아이들 간식이 필요할 때 꺼내서 튀기시면 금방 준비완료!! |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | apple chocolate Souffle | 조회: 4574 |
| apple chocolate souffle조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료사과 간 것 1개 분량, 우유 500ml, 바닐라빈 1개, 박력분·버터 100... | ||
| [ 츠유 | 2014-04-21 ] | ||
 | Apple tea | 조회: 4306 |
| apple tea조리시간20min(숙성 시간 제외) / 재료분량:600ml / 난이도:중재료사과 1개, 레몬 ½개, 설탕 적당량(사과와 비슷한 중량), 물 2½컵, 시나몬... | ||
| [ 앨리스 | 2014-04-21 ] | ||
 | mini apple muffin | 조회: 4318 |
| mini apple muffin조리시간40min / 재료분량:미니 사이즈 머핀 40개 / 난이도:중재료사과 1개, 설탕 2큰술반죽중력분 310g, 우유 200ml, 설탕 12... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-04-21 ] | ||
 | apple pie | 조회: 4345 |
| apple pie조리시간90min(휴지 시간 제외) / 재료분량:24cm 1판 / 난이도:상재료사과 2개, 레몬즙 2큰술, 버터·설탕 1큰술씩1 사과 1개는 껍질 벗겨 납작... | ||
| [ 크리스 | 2014-04-21 ] | ||
 | 퐁당 쇼콜라 | 조회: 4339 |
| 퐁당 쇼콜라코코아에는 베리류보다 더 강한 항산화 성분이 들어 있어 감기 예방에 도움이 된다. 단, 설탕과 포화지방산의 섭취를 줄이려면 코코아가 70% 이상 함유된 다크초콜릿을... | ||
| [ 꿈과희망 | 2014-04-21 ] | ||
 | 레몬 견과류 요거트 | 조회: 4578 |
| 레몬 견과류 요거트요거트의 프로바이오틱스라는 유산균 성분이 세포의 면역력을 키우며, 레몬은 세균에 대한 저항력을 높여 감기를 예방한다. 또 아몬드나 은행 같은 견과류도 영양이... | ||
| [ 이슬 | 2014-04-21 ] | ||
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