테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 451711  
피자토스트조회 450199  
나들이도시락으로 좋은...조회 441673  
영화관 나초 부럽지 ...조회 398218  
오징어덮밥~~조회 368514  
핫케이크 가루로 롤케...조회 341061  
쫀득함의 최강자 미니...조회 329291  
브런치 만들기조회 282767  
어니언링조회 269229  
간편한 야식 치즈 떡...조회 265827  

이전글 다음글 목록 

비어소스 반계구이

글쓴이: 은빛상자  |  날짜: 2012-01-13 조회: 6712
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlHchY%3D&page=247   복사





비어소스 반계구이

 

비어소스 반계구이

재료닭 1/2마리, 레몬 1개, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술, 비어소스(맥주 1/2컵, 다진 마늘·굵은소금 1큰술씩, 후춧가루 약간)

만들기
1 닭은 내장과 지방을 제거해 잘 씻어 수분을 제거한 뒤 껍질에 레몬을 반 갈라 문지른다.
2 ①의 레몬은 슬라이스하고 양파도 모양대로 도톰하게 슬라이스한다.
3 분량의 재료를 섞어 비어소스를 만든 뒤 ①의 닭에 고루 버무려 30분간 둔다.
4 달군 팬이나 석쇠에 슬라이스한 레몬과 양파를 깔고 올리브유를 살짝 두른 뒤 ③을 올리고 중간 불에 속까지 익도록 노릇하게 굽는다.

주재료

삼겹살 900g, 쇠고기 600g, 닭(중간 크기) 1마리


부재료

감자 5개, 새송이버섯·콩나물·비엔나소시지(시판용) 1봉지씩, 애느타리버섯 1팩, 양파 3개, 대파 3대, 청고추·홍고추 2개씩, 애호박·당근·레몬 1개씩


기타 재료

다시마(10×10cm) 5장, 신 배추김치 1/2통, 갖은 양념 적당량


※ 재료와 레시피는 4인 가족, 2박 3일 기준으로 양념은 미리 레시피대로 만들어 갑니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
피크닉 가고 싶을때는 참치 샌드위치 만들어 볼까나~~피크닉 가고 싶을때는 참치 샌드위치 만들어 볼...조회: 73996
굿모닝~~~좋은 하루 시작하셨지요~~ 한국은 꽃샘 추위로 쌀쌀하다는데~~ 시애틀은 더 없이 맑고 따뜻한 봄날이랍니다~~~ 햇볓이 얼마나 따뜻하고 이쁜지...
[ 스위티 | 2011-03-24 ]
쵸코 바나나 브레드 푸딩쵸코 바나나 브레드 푸딩조회: 63329
벌써 내일이면 주말입니다. 요즘 다이어트와 노화방지등으로 효능이 많은 바나나와 ...
[ 어린새싹 | 2011-03-24 ]
프라이팬으로 만드는 다시마쿠키~프라이팬으로 만드는 다시마쿠키~조회: 55302
늘 만들고 싶었던 다시마쿠키입니다 요즘... 방사능 해독제로 요오드가 많이 든 해조류가 인기가 높은데 음식으로 섭취하면 더욱 안전할 것 같습니다. 우리나라 사람들은 요...
[ 아침 | 2011-03-24 ]
우울할 때 한조각 ~ 가토 쇼콜라우울할 때 한조각 ~ 가토 쇼콜라조회: 48699
주말에 들려오는 일본의 대지진 소식에 마음들이 많이 무거우시지요... 가까운 이웃나라의 아타까운 모습이 남의 일 같지 않아 요리글 올리는 마음이 부담스럽습니다 어려...
[ 하레 | 2011-03-24 ]
딸기와 우유로 만든 화사한 디저트~ 딸기밀크무스딸기와 우유로 만든 화사한 디저트~ 딸기밀크무스조회: 43187
요즘 딸기가 한창 맛있습니다~ 딸기와 음식궁합이 제일 잘 맞는 우유로 화사한 디저트를 만들었습니다. 아이스크림 만큼 맛있는 딸기밀크무스입니다~^^* ...
[ 천칭자리 | 2011-03-24 ]
쌀쌀한 봄날 별미 부침개~ 미나리 마전과 미나리 샐러드쌀쌀한 봄날 별미 부침개~ 미나리 마전과 미나...조회: 38535
꽃샘추위로 쌀쌀한 봄날씨가 계속인 요즘입니다. 이런 날씨엔 고소하고 따끈한 부침개가 넘 맛있지요^^ 요즘 한창 맛있는 봄미나리와 건강에 좋은 마를 넣고 미나리 마...
[ 비올레트 | 2011-03-24 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기