테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 356924  
피자토스트조회 353672  
두부탕면조회 344761  
영화관 나초 부럽지 ...조회 304747  
오징어덮밥~~조회 284366  
핫케이크 가루로 롤케...조회 268159  
쫀득함의 최강자 미니...조회 257875  
브런치 만들기조회 213707  
간편한 야식 치즈 떡...조회 205404  
어니언링조회 204782  

이전글 다음글 목록 

비어소스 반계구이

글쓴이: 은빛상자  |  날짜: 2012-01-13 조회: 3392
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlHchY%3D&page=138   복사





비어소스 반계구이

 

비어소스 반계구이

재료닭 1/2마리, 레몬 1개, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술, 비어소스(맥주 1/2컵, 다진 마늘·굵은소금 1큰술씩, 후춧가루 약간)

만들기
1 닭은 내장과 지방을 제거해 잘 씻어 수분을 제거한 뒤 껍질에 레몬을 반 갈라 문지른다.
2 ①의 레몬은 슬라이스하고 양파도 모양대로 도톰하게 슬라이스한다.
3 분량의 재료를 섞어 비어소스를 만든 뒤 ①의 닭에 고루 버무려 30분간 둔다.
4 달군 팬이나 석쇠에 슬라이스한 레몬과 양파를 깔고 올리브유를 살짝 두른 뒤 ③을 올리고 중간 불에 속까지 익도록 노릇하게 굽는다.

주재료

삼겹살 900g, 쇠고기 600g, 닭(중간 크기) 1마리


부재료

감자 5개, 새송이버섯·콩나물·비엔나소시지(시판용) 1봉지씩, 애느타리버섯 1팩, 양파 3개, 대파 3대, 청고추·홍고추 2개씩, 애호박·당근·레몬 1개씩


기타 재료

다시마(10×10cm) 5장, 신 배추김치 1/2통, 갖은 양념 적당량


※ 재료와 레시피는 4인 가족, 2박 3일 기준으로 양념은 미리 레시피대로 만들어 갑니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐조회: 3418
첫째 날 저녁삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐재료 삼겹살 500g, 새송이버섯 2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1대, 통깨 약간, 삼겹살 밑간(소금·후춧가루 약간씩),...
[ 아픈마음 | 2012-01-13 ]
감자 소시지 고추장찌개감자 소시지 고추장찌개조회: 3397
감자 소시지 고추장찌개 재료 감자 3개, 비엔나소시지 15개, 삼겹살 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 애호박 1/3개, 다시마 국물 6컵, 소금·후춧가루 약간씩,...
[ 단풍잎 | 2012-01-13 ]
비어소스 반계구이비어소스 반계구이조회: 3392
비어소스 반계구이재료닭 1/2마리, 레몬 1개, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술, 비어소스(맥주 1/2컵, 다진 마늘·굵은소금 1큰술씩, 후춧가루 약간)만들기1 닭은 내장과...
[ 은빛상자 | 2012-01-13 ]
삼겹살 김치 코펠솥밥삼겹살 김치 코펠솥밥조회: 3388
둘째 날 아침 겸 점심삼겹살 김치 코펠솥밥재료 삼겹살 200g, 신 배추김치 5줄기, 콩나물 100g, 다시마(10×10cm) 1장, 물 3컵, 쌀 2와 1/2컵, 고기 양...
[ 하얀세상 | 2012-01-13 ]
감자 양파 반계볶음탕감자 양파 반계볶음탕조회: 3380
감자 양파 반계볶음탕재료 닭 1/2마리, 감자 2개, 청고추·홍고추·양파 1개씩, 당근 1/3개, 다시마 국물 2컵, 양념(고추장 2큰술, 다진 파·고춧가루·간장·청...
[ 청개구리 | 2012-01-13 ]
쇠고기 자투리 채소 매운 볶음 & 볶음밥쇠고기 자투리 채소 매운 볶음 & 볶음밥조회: 3374
둘째 날 저녁쇠고기 자투리 채소 매운 볶음 볶음밥 재료 쇠고기(등심 로스용) 600g, 청고추·홍고추 1개씩, 양파 1/2개, 애호박·당근 1/3개씩, 애느타리버섯 1...
[ 다크엔젤 | 2012-01-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기