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맛있는 간식요리
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완두물경단 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlHcBM%3D&page=188
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 재료 찹쌀가루 100g(소금 2g), 볶은 콩가루 • 뜨거운 물 3큰술씩, 경단 국물(완두배기 200g, 무설탕 두유 500g, 찹쌀가루 3큰술, 소금 조금) 1 소금 간이 된 찹쌀가루에 볶은 콩가루를 섞어 뜨거운 물 3큰술로 익반죽한다. 잘 치대어 표면이 매끈한 상태가 되면 10g씩 나누어 둥글게 모양을 빚는다. 2 경단 국물을 만든다. 완두배기와 두유를 믹서에 건더기 없이 곱게 갈아서 냄비에 찹쌀가루와 함께 부어 잘 섞어가며 걸쭉한 농도가 될 때까지 끓인다. 다 끓여지면 소금 간하여 마무리한다. 3 1의 경단을 끓는 물에 넣어 튀긴 다음, 찬물에 헹군다. 4 그릇에 3의 경단을 담고, 2의 경단국물을 부어 상에 낸다. 물경단에 볶은 견과류를 곁들여도 좋다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 귀여운 식빵컵 야채샐러드 | 조회: 11062 |
| 이번에는 아이들 간식으로 좋은 식빵컵 야채샐러드를 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.^^1.식빵3장은 밀대로 잘 밀어 머핀컵에 모양을 내어 담은 후 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-09-06 ] | ||
 | 에그롤 | 조회: 10856 |
| crispy egg roll w/ cheesy beef corn 야식씨리즈면 아무래도 술안주로도 좋은 메뉴가 좋겠고~그렇다 보니 역시 술안주로 빠질 수 없는 튀김... ^... | ||
| [ 루베트 | 2011-09-06 ] | ||
 | 범국민적 부침개 2가지.^^ | 조회: 11060 |
| 비가 오는 날 어김없이 생각나는 해물파전과 김치전.명실공히 범국민적 부침개 2가지.^^ 해물파전 재료 : 부침가루(1컵), 계란(2개), 물(1/2컵), 국간장(0.5)오... | ||
| [ 까꿍 | 2011-09-06 ] | ||
 | 야채 돼지고기 롤 | 조회: 10572 |
| 재료 : 돼지고기 전지or후지살500g,홍당무 50g, 양파 1/2개, 깻잎7장,표고버섯 80g. ... | ||
| [ 바이올린 | 2011-09-06 ] | ||
 | 새송이 카푸치노스프》 | 조회: 11955 |
| 아침저녁으로 선선~한 날씨가 찾아오다보니 이젠 아침에도 따뜻~한 것이 생각나더라구요 한데 아침부터 뭘 거하게 만들어 먹기도 뭣하고 미리 만들어 놓고 자면 그 맛이 ... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-08-31 ] | ||
 | 나도 허브다!! 한국인 입맛에 딱~《깻잎페... | 조회: 11580 |
| 울 님들은 허브와 어느정도 친하신가요??? 아마 젊은 친구들이라면 모를까 마마 나이또래 분들이라면 허브는 좀...~ 하시는 분들이 더 많은 듯 싶은데...그쵸그쵸~ ^^;;... | ||
| [ 니브 | 2011-08-31 ] | ||
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