|
|
바비큐토르티야피자 |
| 글쓴이: 아앙 | 날짜: 2012-01-04 |
조회: 4879 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlGcRQ%3D&page=88
|
재료
토르티야 2장, 돼지고기 안심 80g, 양송이버섯 3개, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 ¼개씩, 브로콜리 ⅛송이, 바비큐소스 2큰술, 모차렐라치즈 2½컵, 토마토소스 2½큰술, 간장·다진 마늘 1작은술씩, 포도씨유·소금·후춧가루·청주 약간씩
1. 돼지고기는 한입 크기로 썰어 소금, 후춧가루, 청주로 밑간한다.
2. 양송이버섯은 슬라이스하고, 파프리카는 네모나게 썰고, 브로콜리는 작게 썰어 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.
3. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 다음 돼지고기를 볶아 노릇하게 익으면 바비큐소스를 넣는다.
4. 토르티야 한 장에 모차렐라치즈를 듬뿍 올리고 다른 토르티야로 덮는다.
5. ⑤ 위에 토마토소스를 펴 바르고 돼지고기, 채소, 모차렐라치즈를 얹어 220℃로 예열한 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 5~6분간 굽는다.
tip.
바비큐소스 대신 돈가스소스를 이용해도 달콤한 폭찹 스타일 피자를 완성할 수 있다.
|
| |  | 과일유부초밥 | 조회: 4091 | | | ▶ 과일유부초밥 재료 | 밥 1공기, 사과·단감 ¼개씩, 대추 2개, 흑임자 ½큰술, 유부 4장, 소금 약간, 초밥소스(식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은 술)... | | | [ 들바람 | 2013-07-15 ] | | | |  | 굶지 않는 저열량 다이어트 도시락 | 조회: 4083 | | | 굶지 않는 저열량 다이어트 도시락각종 비타민, 무기질 및 섬유소가 풍부한 잡곡밥이 좋다. 채소를 많이 먹되 무침이나 찜 요리가 적합하다. 양상추는 비타민과 무기질 함량이 낮으... | | | [ 베일 | 2013-07-15 ] | | | |  | 만성위염 환자를 위한 도시락 | 조회: 4081 | | | 만성위염 환자를 위한 도시락과일이나 두류의 껍질, 무청같이 불용성 섬유소가 많은 채소나 곡류, 신맛이 강한 음식은 피한다. 단백질은 기름기가 적은 흰 살 생선이나 육류의 살코... | | | [ 제니 | 2013-07-15 ] | | | |  | 과음한 다음날, 해장도시락 | 조회: 4083 | | | 과음한 다음날, 해장도시락탈수를 예방하는 것이 관건. 콩나물국, 북어국처럼 맑고 심심한 국물이나 스포츠 음료를 곁들여 싼다. 섬유소가 많은 식품은 소화기관에 부담을 주므로 피... | | | [ 앙큼꼬마 | 2013-07-15 ] | | | |  | 동대문표 못난이 감자핫도그 | 조회: 4713 | | | 동대문표 못난이 감자핫도그재료시판용 핫도그 4개, 감자 3개, 토마토케첩·머스터드소스 4큰술씩, 튀김용 식용유 3컵, 핫도그 반죽(밀가루 1컵, 달걀 1/2개, 베이킹파우더... | | | [ 파란눈물 | 2013-07-05 ] | | | |  | 홍대 앞 인기 메뉴 젠장버거 | 조회: 4088 | | | 홍대 앞 인기 메뉴 젠장버거재료핫도그 빵 4개, 양배추·적양배추 1/10통씩, 시판용 냉동 떡갈비 4장, 마요네즈·토마토케첩·데리야키소스 4큰술씩만들기1 양배추와 적양배... | | | [ 어린새싹 | 2013-07-05 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
