|
|
바비큐토르티야피자 |
| 글쓴이: 아앙 | 날짜: 2012-01-04 |
조회: 4889 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBlGcRQ%3D&page=371
|
재료
토르티야 2장, 돼지고기 안심 80g, 양송이버섯 3개, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 ¼개씩, 브로콜리 ⅛송이, 바비큐소스 2큰술, 모차렐라치즈 2½컵, 토마토소스 2½큰술, 간장·다진 마늘 1작은술씩, 포도씨유·소금·후춧가루·청주 약간씩
1. 돼지고기는 한입 크기로 썰어 소금, 후춧가루, 청주로 밑간한다.
2. 양송이버섯은 슬라이스하고, 파프리카는 네모나게 썰고, 브로콜리는 작게 썰어 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.
3. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 다음 돼지고기를 볶아 노릇하게 익으면 바비큐소스를 넣는다.
4. 토르티야 한 장에 모차렐라치즈를 듬뿍 올리고 다른 토르티야로 덮는다.
5. ⑤ 위에 토마토소스를 펴 바르고 돼지고기, 채소, 모차렐라치즈를 얹어 220℃로 예열한 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 5~6분간 굽는다.
tip.
바비큐소스 대신 돈가스소스를 이용해도 달콤한 폭찹 스타일 피자를 완성할 수 있다.
|
| |  | 고로케 속에 날치알과 치즈가 쏘옥~ | 조회: 7817 | | | 요리재료 감자(중간크기2개),양파1/2개,참치캔150g,소금1/2ts,후추조금슬라이스치즈2장,날치알4ts,튀김용식용유 적당량(4인분 레시피)튀김옷-밀가루1/2컵,계란1개,빵가... | | | [ 깎꿍토끼 | 2009-03-09 ] | | | |  | 홍합 치즈구이 | 조회: 7853 | | | 요리재료 홍합 8개, 계절 샐러드 채소 100g, 모차렐라 치즈 80g, 다진 파슬리 약간 소스재료 마요네즈 소스 : 날치알 2큰술, 다진 양파·마요네즈 1큰술씩, 레몬즙... | | | [ 큐트천사 | 2009-03-07 ] | | | |  | 핫케잌 가루로 만드는 롤케익빵~ | 조회: 9411 | | | 요리재료 핫케익가루,우유,계란1개고구마(중간크기)4개,물두어숟가락,설탕3숟가락,계피가루약간 자 핫케롤 모양을 보실까나요? 요런 모양이랍니당^^ 일렬로 차렷! 시켰어요... | | | [ 비애 | 2009-03-05 ] | | | |  | 너무너무 간단하게 집에서 어묵만들기!!! | 조회: 8577 | | 집에서 어묵! 만드는 건 일도 아닙니다 ^^ 잘게 썬 동태살(400g=1팩), 오징어(몸통 1마리=150g)를 믹서에 넣어 갈고,... | | | [ 월하 | 2009-03-04 ] | | | |  | 쌈장배추떡볶이 | 조회: 7667 | | | 재료 : 떡볶이용 떡 3줌(딸애와 제가 먹을 분량~), 양파 1개(작은 크기), 대파 1/2~2/3대, 비엔나소지지 크게 1줌(고기 또는 해물 가능), 식용유 1큰술, 먹기 ... | | | [ 니브 | 2009-03-03 ] | | | |  | 딸기 팬케익 | 조회: 7709 | | | 딸기 송쏭~~ 딸기 팬케익. 계란 2개를 거품기를 이용해 충분히 풀어줍니다. 그리고.. 우유 150ml를 넣어 섞어줍니다. 계란물 볼에 체를 걸고 마트에 파... | | | [ 블랙로즈 | 2009-03-02 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 
