|
|
Baked Roll w/ Seafood, Veggie & Cheese |
| 글쓴이: 베베 | 날짜: 2008-12-07 |
조회: 7860 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhOcA%3D%3D&page=33
|
나름대로 살이 덜찌도록 라잇 크림치즈를 사용했구요, 튀기지 않고 오븐에 구워낸.. 덜 살찌는 레서피라고 할수있지요. 만드시는 방법은..
1. 에그롤 껍질입니다. 중국마켓 가시면 쉽게 보실수 있죠.
2. 야채는 싱싱한거면 아주 좋겠지만, 기냥 간단하게 냉동 야채 모음(1 1/2컵)을 쓰기로 했어용.. 미리 꺼내서 살짝 녹여주세용..
3. 해물은 냉동칸을 보니 통실한 새우(1컵)랑 오징어(1컵)가 있길래 그 역시 해동시켜서 적당한 크기로 잘라주세요. 너무 잘게 자르시면 씹는 맛이 없으니까 적당히요..
4. 팬에다가 기름을 두르신후에 마늘 살짝 넣고 마늘향 베어나오면 해물을 먼저 넣고 볶으시구요, 그담에 야채넣고 소금후추 살짝만~
5. 크림치즈는 라잇 크림치즈로다가~
6. 4번의 볶아낸 재료를 체에 받혀서 물기를 빼내시구요, 볼에다가 넣고 크림치즈(약 7온즈)랑 버무려 주세요.
7. 잘 버무려진 재료를 에그롤 껍질에 올려두고 잘 말아주세요.. 저는 롤두 가느다란 것 보다는 넓고 크게 만들었지용..ㅎㅎ 돌돌 마시구나서 끝부분 껍질은 속재료 버무린 그릇 가장자리에 묻어있는 크림치즈를 이용해서 붙여주시면 되어용...ㅎㅎ
8. 접는 방법은 그림과 같이.. ^-^ 한눈에 보기쉽죠~??
9. 다 준비가 되셨으면 꼬마오븐용 그릇에 오일 스프레이 한번 살짝 뿌려주시고 롤을 얹어주세요. 그리고 나서 롤 위에도 살짝~ 그렇게 오븐에 넣으시구요 350ºF에서 10분 굽고, 뒤집어서 10분 굽고.. 그러시면 되요~ ㅎㅎㅎ 아시다시피 속재료는 다 익은거니까.. 겉에 피만 바삭해지면 되거든요~ 오븐은 브로일로 해서 구우세용...ㅎㅎ 기름에 튀기셔도 되지만 그러면 넘 살찌니까..^^ 일케 구워보세용.. 바삭하고 맛나용..
10. 자 이제 완성~~ 살사드레싱.. 혹은 그냥 간장에 식초넣고 파송송 넣어서 찍어드셔도 좋아용... 우리 같이 맛나게~~
|
| |  | 부추 양파덮밥 | 조회: 3985 | | | 부추 양파덮밥 재료 부추 100g, 밥 2공기, 칵테일새우 8개, 양파·당근 1/4개씩, 콩나물 50g, 소스(두반장 2큰술, 고춧가루·고추기름 1큰술씩, 설탕·다진 마... | | | [ 하얀세상 | 2014-03-23 ] | | | |  | 피망 치킨도리아 | 조회: 3981 | | | 피망 치킨도리아 재료 청피망·홍피망 1개씩, 양파·당근 1/4개씩, 닭 가슴살 200g, 방울토마토 10개, 스파게티용 토마토소스 4큰술, 모차렐라치즈·파르메산 치즈가루... | | | [ 아이리스 | 2014-03-23 ] | | | |  | 베이컨 칠리 오일스파게티 | 조회: 3975 | | | 요리연구가 신동주의 morning meal advice ② 오일파스타는 누구나 만들 수 있는 정말 쉬운 파스타죠. 재료는 마늘과 칠리고추 같은 향신 채소와 파스타, 올리브... | | | [ 아인 | 2014-03-23 ] | | | |  | 게살 토마토 크림소스콘킬리에 | 조회: 3977 | | | ㆍ맞벌이 부부의 아침 먹고 굿모닝~ 캠페인 파스타는 쌀에 비해 칼슘 9배, 철분이 15배 많이 함유돼 있고, 요리시 사용되는 올리브유는 콜레스테롤이 전혀 들어 있지 않... | | | [ 윈디 | 2014-03-23 ] | | | |  | 헬시 샐러드 | 조회: 6454 | | | 헬시 샐러드 재료 쇠고기(불고깃감) 200g, 오이·피망 1개씩, 양파 1/2개, 깻잎 10장, 양송이버섯 3개, 불고기 양념장(간장· 식초 3큰술씩, 포도씨유 60cc,... | | | [ 진달래 | 2014-03-23 ] | | | |  | 블루베리 팬케이크 | 조회: 3978 | | | 블루베리 팬케이크 시판용 팬케이크 믹스를 사용하면 계란 프라이처럼 뚝딱 구워낼 수 있다. 팬케이크에 영양 듬뿍 블루베리를 끼얹으면 든든한 아침 식사가 된다. 블루베리 대신 블... | | | [ 간식 | 2014-03-18 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
