|
|
Baked Roll w/ Seafood, Veggie & Cheese |
| 글쓴이: 베베 | 날짜: 2008-12-07 |
조회: 7881 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhOcA%3D%3D&page=102
|
나름대로 살이 덜찌도록 라잇 크림치즈를 사용했구요, 튀기지 않고 오븐에 구워낸.. 덜 살찌는 레서피라고 할수있지요. 만드시는 방법은..
1. 에그롤 껍질입니다. 중국마켓 가시면 쉽게 보실수 있죠.
2. 야채는 싱싱한거면 아주 좋겠지만, 기냥 간단하게 냉동 야채 모음(1 1/2컵)을 쓰기로 했어용.. 미리 꺼내서 살짝 녹여주세용..
3. 해물은 냉동칸을 보니 통실한 새우(1컵)랑 오징어(1컵)가 있길래 그 역시 해동시켜서 적당한 크기로 잘라주세요. 너무 잘게 자르시면 씹는 맛이 없으니까 적당히요..
4. 팬에다가 기름을 두르신후에 마늘 살짝 넣고 마늘향 베어나오면 해물을 먼저 넣고 볶으시구요, 그담에 야채넣고 소금후추 살짝만~
5. 크림치즈는 라잇 크림치즈로다가~
6. 4번의 볶아낸 재료를 체에 받혀서 물기를 빼내시구요, 볼에다가 넣고 크림치즈(약 7온즈)랑 버무려 주세요.
7. 잘 버무려진 재료를 에그롤 껍질에 올려두고 잘 말아주세요.. 저는 롤두 가느다란 것 보다는 넓고 크게 만들었지용..ㅎㅎ 돌돌 마시구나서 끝부분 껍질은 속재료 버무린 그릇 가장자리에 묻어있는 크림치즈를 이용해서 붙여주시면 되어용...ㅎㅎ
8. 접는 방법은 그림과 같이.. ^-^ 한눈에 보기쉽죠~??
9. 다 준비가 되셨으면 꼬마오븐용 그릇에 오일 스프레이 한번 살짝 뿌려주시고 롤을 얹어주세요. 그리고 나서 롤 위에도 살짝~ 그렇게 오븐에 넣으시구요 350ºF에서 10분 굽고, 뒤집어서 10분 굽고.. 그러시면 되요~ ㅎㅎㅎ 아시다시피 속재료는 다 익은거니까.. 겉에 피만 바삭해지면 되거든요~ 오븐은 브로일로 해서 구우세용...ㅎㅎ 기름에 튀기셔도 되지만 그러면 넘 살찌니까..^^ 일케 구워보세용.. 바삭하고 맛나용..
10. 자 이제 완성~~ 살사드레싱.. 혹은 그냥 간장에 식초넣고 파송송 넣어서 찍어드셔도 좋아용... 우리 같이 맛나게~~
|
| |  | 말린 채소 3색 꼬마김밥 | 조회: 3994 | | | 말린 채소 3색 꼬마김밥 재료 현미밥 3공기, 오이 2개, 당근 2/3개, 마른 표고버섯 5장, 김(김밥용) 2장, 간장·참기름 적당량, 소금·통깨 약간씩 ※ 재료는 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-02-25 ] | | | |  | 코우슬로 새우튀김김밥 | 조회: 3990 | | | 코우슬로 새우튀김김밥 재료 밥 4공기, 새우(중하) 12마리, 튀김가루·물 1/2컵씩, 양배추 1/8개, 당근 1/5개, 밀가루·소금 약간씩, 소스(마요네즈 2큰술, 플레... | | | [ 완두콩 | 2013-02-25 ] | | | |  | 두부조림과 명란젓김밥 | 조회: 3994 | | | 두부조림과 명란젓김밥재료 밥 4공기, 명란젓 100g, 두부 1/2모, 콩대 16줄, 김(김밥용) 4장, 밀가루·소금 약간씩, 식용유 적당량※ 재료는 4줄 분량.만들기1... | | | [ 사랑 | 2013-02-25 ] | | | |  | 단호박 카레김밥 | 조회: 4003 | | | 단호박 카레김밥재료 밥 4공기, 단호박 1/6개, 토마토 1개, 다진 돼지고기 200g, 다진 양파 1/2개, 건포도·카레가루 3큰술씩, 삶은 완두콩 2큰술, 올리브유·우... | | | [ 구사일생 | 2013-02-25 ] | | | |  | 토종 나물 샐러드 | 조회: 3990 | | | 토종 나물 샐러드 토종 나물 샐러드 재료 나물(참나물·세발나물·초벌부추·달래·미나리) 30g, 생채·양파·자색무 70g씩, 딸기 (제철 과일) 50g, 된장... | | | [ 별은이뽀 | 2013-02-25 ] | | | |  | 해산물 더한 나물 바게트 | 조회: 3990 | | | 해산물 더한 나물 바게트 재료 나물(참나물·영양부추·돌나물) 30g, 생채 70g, 미역 약간, 해산물(오징어·새우·홍합) 적당량, 청주 약간, 바게트 1개, 시판 피... | | | [ 상큼걸 | 2013-02-25 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
