마늘 스프
글쓴이: 어린새싹 | 날짜: 2012-02-14
조회: 5332
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhNcRU%3D&page=65
1 마늘은 꼭지를 떼고 깨끗이 씻는다.2 양파는 얇게 채썰고 블랙올리브는 잘게 다진다.3 냄비에 마늘을 넣고 마늘이 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다. 물이 끓어올라 2분 정도 지나면 물을 따라버리고 다시 찬물을 넣어 끓이기를 두 번 반복해 마늘의 냄새를 없앤다.4 마늘이 푹 무르게 익으면 건져서 물기를 빼고 체에 내려 마늘 퓌레를 만든다.
시트러스청 조회: 4829 시트러스청귤 · 오렌지 2개씩, 레몬 3개, 설탕 200g, 베이킹파우더 적당량1 과일은 베이킹파우더로 문질러 깨끗이 씻고 물기를 제거한다.2 과일을 링 모양으로 얇게 썬다... [ 헤르시 | 2013-11-07 ] 참나물무침 조회: 4833 참나물무침 ■준비재료참나물 50g, 고춧가루·소금·참기름 약간씩■만들기1 참나물을 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.2 볼에 참나물과 고춧가루... [ 안나 | 2013-11-04 ] 양배추달걀볶음밥 조회: 4832 양배추달걀볶음밥 ■준비재료닭가슴살 100g, 새우 5마리, 양배추 50g, 대파 ½대, 달걀 2개, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 소스(양파 ... [ 구사일생 | 2013-11-04 ] 바지락미소된장국 조회: 4844 바지락미소된장국 ■준비재료바지락 150g, 소금 약간, 쪽파 2대, 팽이버섯 20g, 마늘 3쪽, 물 3½컵, 미소된장 2큰술■만들기1 바지락은 소금물에 하루 정도 ... [ 루베트 | 2013-11-04 ] 누룽지 조회: 4823 누룽지 ■준비재료누룽지 100g, 물 6½컵■만들기냄비에 누룽지와 물을 넣고 센 불에 올려 끓인다. 누룽지가 부드럽게 풀어질 때까지 충분히 끓인다.누룽지 [ 다크엔젤 | 2013-11-04 ] 두부스테이크 조회: 4826 두부스테이크 ■준비재료부침용 두부 1모, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량■만들기1 두부는 3cm 두께로 도톰하게 썰어 소금, 후춧가루를 뿌린 뒤 종이타... [ 어린늑대 | 2013-11-04 ]
맛있는 간식요리
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
