마늘 스프
글쓴이: 어린새싹 | 날짜: 2012-02-14
조회: 5248
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhNcRU%3D&page=52
1 마늘은 꼭지를 떼고 깨끗이 씻는다.2 양파는 얇게 채썰고 블랙올리브는 잘게 다진다.3 냄비에 마늘을 넣고 마늘이 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다. 물이 끓어올라 2분 정도 지나면 물을 따라버리고 다시 찬물을 넣어 끓이기를 두 번 반복해 마늘의 냄새를 없앤다.4 마늘이 푹 무르게 익으면 건져서 물기를 빼고 체에 내려 마늘 퓌레를 만든다.
도토리묵 김치샐러드 조회: 4764 도토리묵 김치샐러드 재료도토리묵 1모, 김치 1/4포기, 송송 썬 쪽파 3큰술, 다진 청양고추·참기름 1작은술씩, 깨소금 1큰술만들기1 도토리묵은 ... [ 달님 | 2014-01-21 ] 닭가슴살 부추잡채 조회: 4777 닭가슴살 부추잡채재료닭가슴살 250g, 부추 50g, 당근 30g, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 포도씨유 1과 1/2큰술, 소금·곱게 빻은 통후추 약간씩만들기1 닭가슴살은... [ 어린새싹 | 2014-01-21 ] 미국의 맛 호핑 존 조회: 4778 taste 7 미국의 맛 호핑 존검정콩, 쌀, 돼지고기에 남은 채소를 몽땅 썰어 끓이는 호핑 존은 남부 지방의 노예들이 먹던 음식에서 유래한 미국의 대표적인 새해 음식이다. ... [ 하얀건담 | 2014-01-15 ] 이탈리아의 맛 코테치노 콘 렌티치 조회: 4794 taste 6 이탈리아의 맛 코테치노 콘 렌티치코테치노 콘 렌티치는 돼지 족을 이용해 만든 소시지에 렌즈콩을 얹어 만든 요리로 이탈리아인들은 이 요리를 즐기며 서로의 건강과 ... [ 달 | 2014-01-15 ] 네덜란드의 맛 올리볼렌 조회: 4779 taste 5 네덜란드의 맛 올리볼렌네덜란드의 새해는 송년의 밤과 함께 시작된다. 자정이 가까워질 무렵 카운트다운이 시작되고 12시가 되면 엄청난 양의 불꽃과 함께 새해가 시... [ 물망초 | 2014-01-15 ] 불가리아의 맛 포카치아 조회: 4796 taste 4 불가리아의 맛 포카치아다뉴브 강이 흐르는 장수 국가 불가리아는 식구들과 둘러앉아 먹는 포카치아 빵으로 새해를 시작한다. 포카치아안에 동전을 넣고 구운 뒤 식탁에... [ 아이 | 2014-01-15 ]
맛있는 간식요리
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
