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맛있는 간식요리
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마늘 스프 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhNcRU%3D&page=314
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 마늘 200g, 양파 1/4개, 생크림 1컵, 우유 1컵, 버터1큰술, 블랙올리브 5알, 소금•후춧가루 조금 1 마늘은 꼭지를 떼고 깨끗이 씻는다. 2 양파는 얇게 채썰고 블랙올리브는 잘게 다진다. 3 냄비에 마늘을 넣고 마늘이 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다. 물이 끓어올라 2분 정도 지나면 물을 따라버리고 다시 찬물을 넣어 끓이기를 두 번 반복해 마늘의 냄새를 없앤다. 4 마늘이 푹 무르게 익으면 건져서 물기를 빼고 체에 내려 마늘 퓌레를 만든다. |
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 | 청량고추가 들어가 매콤 깔끔한<두부 또띠아 샌... | 조회: 6775 |
| 벌써 5월 입니다.^^ 어젠 완전히 여름 날씨 같았지요.? 5월엔 유난히 행사가 많은 달이라 마음도 분주하고 더 바쁘게 느껴지는 것 같습니다. 마트에 갔더니 장... | ||
| [ 백설공주 | 2010-05-03 ] | ||
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