마늘 스프
글쓴이: 어린새싹 | 날짜: 2012-02-14
조회: 9419
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhNcRU%3D&page=27
1 마늘은 꼭지를 떼고 깨끗이 씻는다.2 양파는 얇게 채썰고 블랙올리브는 잘게 다진다.3 냄비에 마늘을 넣고 마늘이 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다. 물이 끓어올라 2분 정도 지나면 물을 따라버리고 다시 찬물을 넣어 끓이기를 두 번 반복해 마늘의 냄새를 없앤다.4 마늘이 푹 무르게 익으면 건져서 물기를 빼고 체에 내려 마늘 퓌레를 만든다.
호박수프 조회: 6925 호박수프 차가워진 몸을 따뜻하게 하는 호박수프는 단호박과 늙은 호박을 섞어 만들어 뻑뻑하지 않고 수분이 적당해 식감이 좋으며 달콤한 맛이 배가 된다. 재료늙은 호박·... [ 하레 | 2014-04-02 ] 단호박닭고기커리조림 조회: 6882 단호박닭고기커리조림 일본가정식으로 즐겨 먹는 단호박닭고기커리조림은 가다랑어포 국물을 사용해 감칠맛이 느껴지고, 간장과 커리로 간을 맞춰 색다른 호박요리를 만들 수 있다. ... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-04-02 ] 호박스프레드 조회: 6780 호박스프레드 비타민이 가득한 호박과 고단백 식품인 쇠고기를 함께 섞어 빵에 발라 먹는 스프레드를 만들면 건강한 한 끼 식사용으로 제격이다. 치즈를 섞어 오븐에 한 번 더 구워... [ 꼬마천사 | 2014-04-02 ] 단호박돼지고기조림 조회: 6887 단호박돼지고기조림 돼지고기는 한 번 튀긴 뒤 끓는 물에 데치면 기름기는 쏙 빠지고 육즙이 고스란히 남아 단호박과 맛의 조화를 이루며, 일본된장소스에 생크림, 연유를 섞어 부드... [ 벤자민 | 2014-04-02 ] 와인참치샌드위치 조회: 6874 ◆ 틈틈이 건강 간식 Ⅱ와인참치샌드위치재료(2인분) 적양배추 2장, 잎채소 1장, 와인소스(레드 와인 1컵, 버터 1큰술, 설탕 ½작은술), 통조림 참치 3큰술, ... [ 베일 | 2014-04-02 ] 녹차쿠키 조회: 7025 ◆ 틈틈이 건강 간식 Ⅰ녹차쿠키재료(4인분) 박력분 220g, 말차가루 8g, 버터 160g, 슈거파우더 80g, 달걀노른자 20g1 박력분과 말차가루를 섞어 체에 ... [ 포라 | 2014-04-02 ]
맛있는 간식요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
