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마늘스프레드

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2012-03-10 조회: 4576
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhLeBY%3D&page=72   복사


마늘스프레드

 

■준비재료
마늘 10쪽(또는 다진 마늘 2½큰술), 다진 파슬리 2작은술, 파르메산치즈가루 10큰술, 버터 100g, 설탕 1큰술
■만들기
1 마늘은 도마에 놓고 곱게 다진다.
2 파슬리는 면보자기에 싼 뒤 물에 넣고 조물조물 씻어 물기를 꼭 짠다.
3 파르메산치즈는 가루로 준비하거나 덩어리를 갈아놓는다.
4 실온에 꺼내놓아 말랑해진 버터에 다진 마늘, 파슬리, 파르메산치즈가루, 설탕을 넣고 섞는다.






마늘스프레드
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진잎밥조리시간30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료멥쌀 2컵, 참나물 60g, 부추·무 50g씩, 소금 2큰술, 물 2컵양념장진간장 2큰술,...
[ 아인 | 2013-10-15 ]
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