맛있는 간식요리

고구마 크로켓

제료 :  삶은 고구마 2개, 참치캔(물기 빼주세요),옥수수 캔,짜투리 야채,짜투리 햄(없으면 패쑤~)

밀가루,계란,빵가루(또는 튀김가루)

***고구마는 미리 쪄서 뜨거울때 으깨놓아 주세요~***

저는 참치와 햄과 옥수수캔과 양파를 넣어주었어요~

달군 팬에 오일을 살짝 뿌리고  물기가 빠지도록 살짝 볶아주세요~

삶은 고구마와 함께 잘 버무려 주세요~~~손으로 해도 좋고 수저나 주걱으로 잘 섞어주세요~

이제 한웅쿰씩 집어서 둥굴게 만들어 주세요~~

전 타원형인데 동그랗게 해도 되구요~~~모양은 마음데로~~헤헤!~

나란히 있는 모습이에요~~~

똥글똥글하니 귀엽죠~~~~

자 이제 겉옷을 입혀줘야지요~~~

밀가루, 계란, 빵가루 순으로 준비해주세요~~~~그리고 순서데로 둥굴려주세요~~

그리고 위에 파슬리 가루를 살짝~~~ㅋㅋㅋㅋ

오븐에 올리고 오일을 살짝 발라주세요~

180도 오븐에서 10~15분 겉면이 살짝 구워질때까지요~~

(또는 후라이팬에 기름을 두르고 구우셔도 되요~~~~)

속은 이미 다 익은상태이기때문에 겉면이 구워지면 멈춰주세요~

짜잔~~노릇노릇하게 구워진 모습이에요~~~~먹음직 스럽지 않아요???

너무너무 귀엽게 얌전히 식혀지고 있어요~~ㅋㅋ

언능 먹어줘야 할것 같은 느낌??ㅋㅋ

나란히 줄을 세워봅니당~~ㅋㅋㅋ

식신본능 발동~~~~잔인하게 포크로 꾹!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(으앙~~~~~미안~~~~~ㅜ_ㅜ)

근데요~~~너무너무 달콤하고 너무너무 맛있어요~~~요런거 케찹이나 머스타드 소스에 쿡쿡 찍어서

그냥~~~입속으로 쏙~~~~!!!!!!!

요렇게 케첩으로 하트도 만들어 줍니당~~ㅋㅋ (누굴 줄라고~~^^;;;;;)

요건 형부를 나눠주기 위해 살짝 담아놨어요~~~~

착한 막네처제가 또 그냥 혼자 먹고 입 닦을 수 없자나요~~ㅋㅋㅋ

집에서 직접 키운 고구마로 이렇게 베이킹도 하고 요리(?)도 하니까 더더? 맛나는것 같아요~~~

엄마아빠의 노고를 생각해서 남김없이 다 먹어줬습니당~~