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맛있는 간식요리
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아스파라거스 마카로니그라탱 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhLcRA%3D&page=345
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Kid's Favorite 2 아스파라거스는 섬유질과 밑동을 제거하고 5cm 길이로 어슷썰어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데치고 마카로니는 삶아서 건져둔다. 3 팬에 버터를 두르고 양파를 볶다가 베이컨을 넣어 색이 날 때까지 볶는다. 4 ③의 베이컨이 노릇노릇해지면 화이트와인을 넣은 다음 밀가루를 넣고 볶는다. 5 ④에 분량의 우유와 생크림을 여러 번에 나눠 넣으면서 고루 섞는다. 6 ⑤에 체다치즈를 갈아 넣고 소금, 후춧가루로 간한다. 7 ⑥에 ②의 삶은 마카로니를 넣고 섞은 다음 그라탱 용기에 담는다. 8 ⑦에 ②의 아스파라거스를 얹고 빵가루를 솔솔 뿌린 다음 180℃ 오븐에 10~15분간 굽는다.
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| [ 별님 | 2009-09-08 ] | ||
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| 커피 스프레드 재료 : 우유 300g, 에스프레소 두샷, 황설탕 5스푼 -만들기- 1. 우유에 설탕을 넣고 끓여준다. 2. 설탕이 녹을정도로 끓으면 에스프레소 두... | ||
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| 오늘은 교*치킨 따라잡기! 시도.유명 와이프로거 문성실님 레시피(이 분 레시피는 대충 따라하기만 해도 절반이상은 성공적인 맛, 참 대단한 분이다)재료 닭 한팩(500g) - ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2009-09-04 ] | ||
 | 옥수수 버터구이~ | 조회: 12941 |
| 옥수수 버터구이... 우리 아이들이 여름방학이 되면 시골 외가댁으로 가야한다고 생각하는 이유중 하나가 바로 옥수수때문이예요~ 옥수수 수확할때를 지나서 가게되면 친정엄마가 ... | ||
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 | 매콤한 고추 어묵전 | 조회: 13001 |
| 오늘 만들어 본 음식은 간식으로 좋고 술안주로 더 좋은 어묵채 느타리전입니다.. 어묵은 꽤 다양한 방법으로 여러가지 음식을 만들어 낼 수 있어 자주 이용하게 ... | ||
| [ 크리스 | 2009-09-02 ] | ||
 | 맛있는 옥수수 활용요리 | 조회: 12957 |
| 옥수수 삶는법 재료 옥수수 8개, 물 2리터, 소금 1큰술, 감미료 2작은술. 옥수수껍질과 수염약간. 여름의 별미.. 찰옥수수~~ ^^ 탱글탱글 톡톡 터지는 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-09-01 ] | ||
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