그릴 채소 오픈 샌드위치
글쓴이: 제니 | 날짜: 2012-03-21
조회: 4182
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재료 COOKING TIP 1 가지는 어슷 썰고, 버섯은 길게 4등분으로 찢는다. 2 양파는 1cm 두께로 썰고, 파프리카는 두툼하게 채 썬다. 3 손질한 채소에 밑간 양념을 골고루 뿌려 마리네이드한다. 4 달군 그릴에 마리네이드한 채소를 앞뒤로 굽는다. 5 빵에 토마토소스를 바르고 구운 채소를 올린 뒤 치즈를 그라인더에 갈아 뿌려 낸다. 에디터 송정림 포토그래퍼 이은숙 요리 김정은(배화여자대학교 전통조리과 교수)
차돌박이양념 조회: 5615 차돌박이사과샐러드 재료차돌박이 50g, 사과 ½ 개, 양상추 2장, 치커리 2줄기, 양파 ¼개, 건포도 1작은술, 설탕 약간 차돌박이양념 간장·다진 마늘 1작은술씩, 설... [ 스마일 | 2012-01-16 ] 인절미치즈스틱 조회: 4664 재료인절미 3개, 모차렐라치즈(1×3㎝) 3개, 춘권피(또는 왕만두피) 3장, 식용유 1큰술, 달걀흰자 약간1 춘권피를 펼쳐놓고 인절미와 모차렐라치즈를 올린다.2 ①... [ 레이첼 | 2012-01-16 ] 고구마단호박볼치즈꼬치구이 조회: 4611 고구마단호박볼치즈꼬치구이 재료고구마(중) 1개, 단호박 ⅛통, 슬라이스 치즈 2장, 버터·꿀 1작은술1 고구마와 단호박은 껍질째 씻어 반 갈라 김 오른 찜통에 20분 정... [ 네스다 | 2012-01-16 ] 흑미견과찹쌀컵케이크 조회: 4568 재료흑미가루 1컵, 다진 견과류·우유 ½ 컵씩, 달걀 2개, 설탕 ¼ 컵, 쌀눈유 3큰술, 베이킹파우더 1½ 작은술, 건포도(또는 말린 크랜베리) 1큰술1 견과류는 팬... [ 천칭자리 | 2012-01-16 ] 현미밥식빵롤 조회: 4503 현미밥식빵롤 재료현미밥 ¼ 공기, 잡곡식빵 2장, 게맛살 ¼ 개, 슬라이스 치즈 2장, 다진 채소(양파·당근·애호박) 2큰술, 마요네즈 1큰술, 소금·후춧가루·식용... [ 파란눈물 | 2012-01-16 ] 콘미트감자채팬케이크 조회: 4460 재료감자 1개, 소고기 다짐육 5큰술, 옥수수(통조림) 2큰술, 양파 ¼개, 달걀 ½개 분량, 슬라이스 치즈 ½ 장, 식용유 ½큰술, 소금·후춧가루·다진 파슬리 약... [ 편지 | 2012-01-16 ]
맛있는 간식요리
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