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맛있는 간식요리
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떡갈비 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBhIeBU%3D&page=157
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떡갈비 만드는법
주재료 소갈비 260g
부재료 간장 25g, 대파 15g, 마늘 12g, 설탕 15g, 후추(후추약간), 참기름 12g, 깨(깨 약간), 청주 12g
재료설명 양념장 (간장25g, 대파15g, 마늘12g, 설탕15g, 후추, 참기름12g, 깨, 청주12g)
조리시간 60분
칼로리 429kcal (1인분)
난이도 재료손질 보통, 불조절 보통, 조리단계 적음, 주재료개수 적음, 재료구입 쉬움
01 씻어 건져 놓았다가 뼈와 살을 분리한다.
02
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05 남은 양념장을 발라 다시 약한 불에서 굽는다. (석쇠에 미리 식용유나 식초를 발라 두면 고기가 달라붙지 않는다.)
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 밤맛탕 | 조회: 40294 |
| 아파트 알뜰장에 갔더니 알이 토실토실한 햇밤 팔더라구요.. 한되에 5천원..기계에 깍아주셔서..사왔습니다. 피로회복에 밤이 좋은거 아시죠? 비타민c가 많이 들어 있어서 환... | ||
| [ 스위트 | 2011-11-18 ] | ||
 | 비빔만두 | 조회: 34931 |
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| [ 하늘 | 2011-11-18 ] | ||
 | 김치전 | 조회: 30818 |
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| [ 고추장소녀 | 2011-11-18 ] | ||
 | 브런치 만들기 | 조회: 258144 |
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| [ 파란눈물 | 2011-11-18 ] | ||
 | 코다리 강정 | 조회: 108293 |
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| [ 카제 | 2011-11-18 ] | ||
 | 단백질 짱 ! 고소한 콩죽 | 조회: 87433 |
| 콩을 물에 하루정도 불린다. 불린콩을 냄비에 넣고 익을때까지 뚜껑을 열고 푹 끓인다 삶아진 콩을 식힌후 찬물에 깨끗하게 씻고 껍질을 벗겨줍니다. 믹서... | ||
| [ 별님 | 2011-11-17 ] | ||
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