맛있는 간식요리

한국인 입맛에 딱! 삼겹살 김치 파스타

[준비재료]

계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다.

[준비할 재료]

(1인분) 삼겹살 1/2줌, 김치 1/2컵, 파스타면 1줌, 청야고추 1개

[양 념]

다진마늘 0.5, 올리브유, 소금, 후춧가루 약간

[파스타 만들기]

1. 먼저 삼겹살은 먹기좋게 썰어서 소금, 후춧가루(약간)로 밑간합니다. 삼겹살 대신 베이컨도 & #44318;찮아요.

2. 김치도 먹기좋게 썰고 청양고추는 총총 썰어 준비합니다. 풋고추도 가능합니다.

3. 끓은물에 소금, 올리브유(약간)를 넣고 파스타면을 넣어 9~10분간 삶아줍니다. 파스면은의 1인분은 엄지와 검지로 쥐었을때 양입니다. 스파게티면으로 만들어도 좋습니당.

4. 삶은 파스타는 체반에 받친 후 올리브유를 뿌려서 섞어놓구요. 올리브유를 안 뿌리면 서로 달라붙어요.

5. 이제 달군팬에 올리브유(2)를 두르고 다진마늘, 청양고추를 볶아 향을 낸 후 삼겹살을 넣어 1분간 볶아줍니다.

6. 삼겹살이 어느정도 익으면 김치를 넣고 3분간 달달 볶아줍니다.

7. 어느정도 김치가 익으면 파스타면을 넣고 재빠르게 섞은 후 소금으로 간하면 됩니다. 간단하죵?^^

오늘 만들어 먹은 파스타는 한국인의 입맛에 딱인 삼겹살과 김치를 넣은 파스타에요. 꼭 돼지고기 김치복음밥맛이~ㅎ 그냥 구워 먹어도 맛있는 삼겹살에 또 그냥 볶기만 해도 맛있는 김치 이 둘이 만나니 찰떡궁합이어라구용~