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맛있는 간식요리
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빵에 발라먹으면 좋아요..커피 스프레드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBFLdQ%3D%3D&page=113
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| 커피 스프레드
재료 : 우유 300g, 에스프레소 두샷, 황설탕 5스푼
-만들기- 1. 우유에 설탕을 넣고 끓여준다. 2. 설탕이 녹을정도로 끓으면 에스프레소 두샷을 넣고서 걸쭉해질때까지 중불과 약불을 번갈아 가며 졸여준다 3. 차가운 물에 2의 재료를 톡 떨어트렸을때 퍼지지않고 동그랗게 덩어리진다면 불을 끄고 밀폐된 용기에 보관한다.
-맛평- 만들어놓구선 혼자 감탄했던 커피스프레드랍니다. 요모조모 쓸만한 곳이 많았어요.. 구운 식빵에 발라먹으니..정말 너무 맛있어요..단맛을 조절해서 덜 달게 했더니 맛과 향이 좋았다는^^ 응용해서 구운 견과류를 다져넣어서 발라먹어도 맛있을듯 해요..^^
에스프레소가 없을시엔 일반 밀크커피보다 좀더 농도진하게 타서 사용하세요^^ |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 달래 간장 미나리 콩나물밥 | 조회: 3817 |
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| [ 윈디 | 2013-01-15 ] | ||
 | 트리에 앙증맞게 매달린 마카롱 | 조회: 5975 |
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 | 카토쇼콜라 | 조회: 4504 |
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| [ 천칭자리 | 2013-01-07 ] | ||
 | 까만 루돌프 초콜릿 컵케이크 | 조회: 3699 |
| 까만 루돌프 초콜릿 컵케이크 재료 버터 150g, 달걀 120g(3개분), 설탕 100g, 박력분 200g, 코코아가루 10g, 베이킹파우더 5g, 호두·초콜릿 칩 30g씩... | ||
| [ 백설공주 | 2013-01-07 ] | ||
 | 머랭쿠키 | 조회: 3445 |
| 머랭쿠키 재료 달걀흰자 60g(2개분), 설탕 90g, 버터 약간 만들기 1 볼에 달걀흰자를 넣고 60% 정도 휘핑한 뒤 분량의 설탕을 1/3씩 나... | ||
| [ 아픈마음 | 2013-01-07 ] | ||
 | 눈꽃이 흩날리는 하얀 설원 화이트 >스펀지케이크 | 조회: 3420 |
| 눈꽃이 흩날리는 하얀 설원 화이트 스펀지케이크 재료 달걀노른자 100g(5개분), 달걀흰자 200g(3과 1/2개분), 설탕 260g, 버터 80g, 소금 3g, 바닐라향 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-01-07 ] | ||
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