오징어 감자버터볶음
글쓴이: 애니랜드 | 날짜: 2009-02-27
조회: 4893
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB9Jcg%3D%3D&page=374
요리재료 오징어 2마리, 감자 1개, 마늘 2쪽, 버터 2큰술, 다진 파슬리·소금·후춧가루 약간씩 1 오징어는 내장을 빼고 껍질을 벗겨서 2㎝ 크기의 링 모양으로 썬 뒤 끓는 물에 데치고 물기를 뺀다. 2 감자는 끓는 물에 삶아서 껍질을 벗긴 뒤 큼직하게 썰고 마늘은 다진다. 3 달군 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘과 감자를 넣어 가볍게 으깨듯이 볶은 후 소금, 후춧가루로 간한다. 4 ③에 오징어를 넣고 볶으면서 다시 한 번 간을 맞춘 후 접시에 담고 다진 파슬리를 뿌려 낸다.
팥칼국수 조회: 5250 재료 팥 1컵(200cc컵 기준), 칼국수면 200g(2인분), 소금, 설탕 만드는 법 1. 팥은 찬물에 담궈 1-2시간정도 불린 후 씻어서 소금 약간과 물 2컵을 ... [ 아라 | 2009-02-17 ] 깐깐하게 고른 재료로 영양 생각해 만든 빵 조회: 5419 아이들이 간식으로 먹는 빵은 밀가루가 주재료인지라 엄마 마음이 편치 않을 때가 많다. 그래서 유기농밀가루에 엄선한 재료로 정성껏 구운 유기농 빵을 소개한다. 우리 아이에게 안... [ 윈디 | 2009-02-16 ] 식빵말이샌드위치 조회: 5307 학교끝나고 큰아들이 친구를 데려왔네요 그래봐야 컴터땜시롱 온것이지만 그래도 아들손님인데 엄마가 솜씨좀 부려봤어요..... 우선 집에 있는 모든 재료를 동원했는데..... 햄과... [ 블랙로즈 | 2009-02-15 ] 길거리표 떡갈비 꼬치요리 도전-매력있는 길거리표 조회: 4924 길거리표 떡갈비꼬치 겨울철 대학가나 번화가에서 인기를 끌고 있는 따끈따끈한 떡갈비꼬치 하나면 추위도 주린 배도 든든하게 채워지는 기분이죠. 집에서 더 맛나고 더 영양가 있는... [ 앨리스 | 2009-02-14 ] 칼칼 달짝지근한 찜닭 조회: 4848 고추가루와 고추장으로 빨갛게 양념한 닭볶음을 자주 해먹지만, 간장으로 간을 맞추고 칼칼한 맛은 고추를 사용했습니다. 안동찜닭 같은 채소와 떡과 당면도 함께 푸짐하게 즐길수 있... [ 비올레트 | 2009-02-13 ] 만두피 김치 고추장 피자☆о³°´... 조회: 4882 [재 료] 만두피, 양파, 김치, 올리브, 치즈, 청양고추 등 먹고 싶은 토핑, 머스터드 소스 [소 스] 토마토 소스(피자소스) 2큰술, 고추장 1큰술, 꿀 1/2큰술 ... [ 애니랜드 | 2009-02-12 ]