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맛있는 간식요리
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시금치오믈렛 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1PdBM%3D&page=263
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▷ 아침식으로 좋은 팬 요리! 시금치오믈렛 ● 재료 달걀 8개, 시금치 200g, 실파 3뿌리, 파르메산 치즈가루 1큰술, 우유 4큰술, 다진 마늘 ½큰술, 토마토케첩 5큰술, 소금·후춧가루·올리브유 적당량씩 ● 만들기 1_달걀은 깨뜨려 볼에 담고 우유, 소금, 후춧가루를 섞은 뒤 체에 한 번 내린다. 2_시금치는 뿌리를 잘라내고 씻어 4㎝ 폭으로 썰고 실파는 송송 썬다. 3_달군 팬에 올리브유를 약간 두르고 시금치와 다진 마늘을 볶다가 토마토케첩, 소금을 넣어 간한다. 4_직경 15㎝ 크기의 팬을 달군 뒤 올리브유를 두르고 달걀물을 ¼만 부어 약불에서 나무젓가락으로 저어가며 부드럽게 익힌다. 반숙으로 익으면 가운데에 볶은 시금치를 동그랗게 얹고 잠시 더 익히다가 가장자리 쪽을 접어 사각 모양의 오믈렛을 만든다. 남은 달걀물도 같은 방법으로 나누어 3개의 오믈렛을 더 굽는다. 1인분에 1개의 오믈렛을 먹을 수 있도록 준비한다. 5_시금치오믈렛 위에 송송 썬 실파와 파메르산 치즈가루를 뿌린다. |
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| 안녕하세요^^ 예비 9기 캠리 혜쪼이 입니다. 저는 입이 심심할때 간단하게 만들어 먹을수 있는 간식거리, 토스트를 소개하려구해요. 점심을 12시쯤 먹고난 후에 저녁을 7시쯤에... | ||
| [ 루시엘 | 2011-02-11 ] | ||
 | 입안에서 꿈처럼 녹는다 *^^* 마시멜로 초콜... | 조회: 9088 |
| 이번주는 발렌타인데이를 앞두고 집중적으로 초콜릿 만들기에 올인하고있는데요 제가 초콜릿 작업에 익숙하지않다보니 되도록 까다로운 템퍼링없이 쉽게 만들수있는 방법을 이용해 만드 레... | ||
| [ 헤루에 | 2011-02-11 ] | ||
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| [ 쌈장소녀 | 2011-02-11 ] | ||
 | 바쁜직장인 간편 아침 치즈토스트 | 조회: 9445 |
| 출근전쟁을 치르는 월요일입니다.바쁜데 밥은 언제 정식으로 먹누?라고 하시는분들을 위한 초스피드 아침식사에요.그러고 봉께 정말 오랜만에 식빵으로 토스트를 해봅니다.요것은 완전... | ||
| [ 알스크림 | 2011-02-08 ] | ||
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