 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
병어 무조림 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1Pcxs%3D&page=259
|
||
▷ 늦가을 밥반찬으로 으뜸! 병어 무조림 ● 재료 병어 1마리, 무 200g, 굵은 파 ½대, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 무순 약간, 식용유 적당량 조림 양념 : 간장 3큰술, 청주·고추기름·고춧가루 1큰술씩, 송송 썬 실파·다진 마늘·참기름·깨소금·설탕 ½큰술씩, 다진 생강 1작은술, 후춧가루 약간 ● 만들기 1_병어는 비늘을 긁어낸 뒤 머리를 자르고 내장을 제거한 다음 옅은 소금물에 씻어 큼직하게 2~3등분한다. 2_무는 1.5㎝ 폭, 4㎝ 길이로 굵직하게 썰고 풋고추, 붉은 고추, 굵은 파는 어슷하게 썬다. 3_간장, 고추기름, 고춧가루, 설탕, 송송 썬 실파, 다진 마늘, 다진 생강, 깨소금, 참기름, 후춧가루를 섞어 조림 양념을 준비한다. 4_팬에 무를 먼저 깔고 양념장을 1큰술 얹은 뒤 물 2컵을 부어 조린다. 5_무가 익으면 병어, 굵은 파, 고추를 얹고 양념장을 마저 부은 뒤 물 ½컵을 더 부어 조린다. 병어에 간이 고루 배도록 수저로 양념 국물을 끼얹어가며 바특하게 조린다. |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 계란덮밥 | 조회: 10871 |
| 계란덮밥 입맛 없을땐 맛있는 청정원 국선생으로 맛낸 육수국물 자작히 넣은 계란덮밥 드시면 밥이 술술 넘어간답니다~ 310kcal | 30분 |... | ||
| [ 이뽄여우 | 2011-02-23 ] | ||
 | 햄 사이에 밥이 끼었구나! 햄샌드주먹밥 | 조회: 10903 |
| 아이들 데리고 오전 일찍 나갔다 왔더니... 피곤하기도 하고, 간단하게 뭘 해먹을까 하다가 아이들 먹기도 편하고, 저도 만들기 편한 메뉴로 만들어 준 햄샌드주먹밥. 햄샌드... | ||
| [ 어린늑대 | 2011-02-22 ] | ||
 | 입맛 확 잡아주는~~봄동 비빔국수 | 조회: 10609 |
| 봄동 비빔국수.. 입맛 확 잡아줘서 감기 뚝 떨어질것 같아요.. 매콤 하게 버무려 봄동에 싸서 먹으니, 색다른맛..달래도 넣어 보세요... 입안가득 봄이 찾아온 느... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-02-21 ] | ||
 | 사랑고백이 서툴 때... 메세지쿠키에 마음을 ... | 조회: 10713 |
| 얼마전 설이 가족을 위한 명절이었다면... 상술이라고는 하나 발렌타인데이는 오래되었건, 지금 막 시작하려는 풋풋한 감정의 사람들에게건 연인들의 날이 아닌가 싶습니다. 오... | ||
| [ 별은이뽀 | 2011-02-21 ] | ||
 | 어묵계란밥전 | 조회: 10485 |
| 어묵 3개, 피망 1/4개, 당근 5m 길이로 한토막, 무친 시금치 반줌, 단무지 3개 (양은 조금 더 줄여 주셔도 될 듯 합니다.) 어묵은 ... | ||
| [ 텐시 | 2011-02-19 ] | ||
 | 후다닥 만들어 후다닥 먹는 치즈토스트브런치 | 조회: 10317 |
| 식빵 4장, 슬라이스치즈 2장 식빵의 갈색부분을 자른후 식빵 - 슬라이스치즈 -식빵 순으로 놓아 줍니다. 팬에... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-02-19 ] | ||
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
