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맛있는 간식요리
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재료, 방법 간단간단한 감자전병!! | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1PcQ%3D%3D&page=115
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재료는 감자 4개, 밀가루 1컵, 김치 1/4포기, 포도씨유 약간,
감자는 강원도 감자를 가지고 단단하고 고른것으로 골랐어요... 제주도 감자도 맛나구요...
이쁘게 깎은 감자를 곱게 갈아요. 밀가루와 감자를 1:2비율로 섞어 약간 묽은 듯 해야 후라이펜에서 잘 퍼져요.... 소금을 하지 않아도 나중에 김치와 같이 먹으면 간이 맛아요...
패떳에서는 크게 했지만 전 약간 작게 했어요... 약간 묽게 했더니 잘 퍼지더라구요...
김치는 김장배추를 가지고 잘게 잘라서 포도씨유에 볶았어요...
김치를 볶았으면 감자전 위에 먹을 만큼 넣은 후에 돌돌 말아 반으로 잘라놓으면 완성이에요...
시식을 해봤는데... 감자전병 맛나더라구요...
감자 보관법 제가 하나 배운 감자 보관법에는 봉투에 넣어 골판지 상자에 보관하는 방법인데요... 골판지 상자에 넣을 때 사과를 1-2개와 함께 보관하면 감자에 싹이 잘 안난다고 배웠어요.. 저도 지금 그렇게 하고 있습니다... |
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| 화이트데이 때 시판용 사탕보다는 직접 정성과 사랑이 담긴 사탕을 준비해 보시는 것은 어떨까요.특별한 재료없이 간단하고 손쉽게 구할 수 있는 재료로 나만의 사탕 만들어 보세요.... | ||
| [ 시엘 | 2012-11-05 ] | ||
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| 집에서 만드는 나만의 빼빼로로 당신의 센스를 발휘해보세요. 정성이 가득 들어간 세상에서 하나뿐인 나만의, 그대를 위한 빼빼로 만들기에 도전해 보세요. 총칼로리량 : 5... | ||
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| 갑자기 집에 들이닥쳐도 맥주안주로~ 간단한 주전부리로~ 해먹을 수 있는 피자 만들기! 냉동실에 얼려둔 또띠아 한장을 꺼낸다 쎈불에서 달궈진 프라이팬에서 앞뒤로... | ||
| [ 츠키 | 2012-09-16 ] | ||
 | 간식 | 조회: 4902 |
| 건과일와플재료달걀 1개, 건과일 1/2컵, 박력분 1과 1/4컵(140g), 녹인 버터 1/4컵(70g), 슈거파우더 1큰술, 인스턴트 드라이 이스트 1/2작은술, 소금 1/... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-09-11 ] | ||
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