|
|
고구마 빼떼기 |
| 글쓴이: 스리틸걸스 | 날짜: 2013-02-05 |
조회: 10006 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1Ocxs%3D&page=120
|
가격5천원조리 시간30분 (건조 시간 제외)
고구마 빼떼기고구마를 꾸덕꾸덕하게 말려 단맛과 쫄깃함을 살린 간식.
재료호박고구마 3~4개, 흑임자 가루·깻가루 3큰술씩, 꿀 약간
만들기
1_호박고구마는 잘 씻어 푹 삶는다.
2_①을 도톰하게 썬 뒤 채반에 널어 이틀 정도 꾸덕꾸덕하게 말린다.
3_②에 꿀을 약간 바르고 흑임자 가루와 깻가루를 묻힌다.
Cooking Tip고구마는 수분이 많은 호박고구마를 사용해야 쫀득하고 말랑하게 먹을 수 있다.
|
| |  | 대추 · 밤단자 | 조회: 9412 | | | ■준비재료찰떡 100g, 조청 3큰술, 마른 대추 10개, 밤 4개, 소금 약간■만들기1 찰떡은 한입 크기로 썰어 조청에 버무린다.2 대추는 씨를 제거해 곱게 채썰고,... | | | [ 비애 | 2012-03-27 ] | | | |  | 식혜 | 조회: 9332 | | | ■준비재료엿기름 200g, 물 8컵, 고슬한 밥 1컵, 유기농 설탕 ¼컵, 잣 약간■만들기1 엿기름에 물을 6컵 붓고 한 시간 정도 불린 후 베주머니에 넣고 박박 주... | | | [ 슬픈이별 | 2012-03-27 ] | | | |  | 강정 | 조회: 9247 | | | ■준비재료견과류(혹은 볶은 검정콩) 2컵, 조청 4큰술, 유기농 설탕 2큰술, 해바라기씨유 약간■만들기1 견과류는 마른 팬에 볶다가 노릇해지면 조청과 설탕, 해바라기씨... | | | [ 허브 | 2012-03-27 ] | | | |  | 쑥차 | 조회: 9108 | | | ■준비재료말린 쑥 4큰술, 따뜻한 물 4컵■만들기1 따뜻한 물에 말린 쑥을 넣어 5분 정도 우린다. | | | [ 깎꿍토끼 | 2012-03-27 ] | | | |  | 떡고구마단호박말림 | 조회: 9012 | | | ■준비재료현미떡 4개, 고구마 1개, 단호박 개, 유기농 조청 4큰술, 견과류 약간■만들기1 현미떡은 손가락 굵기로 썰어 팬에 굽는다.2 고구마와 단호박은 손가락 굵기... | | | [ 루시엘 | 2012-03-27 ] | | | |  | 온미숫가루 | 조회: 8971 | | | ■준비재료미숫가루 4큰술, 유기농 설탕 2작은술, 우유 2컵, 견과류 약간■만들기1 미숫가루와 유기농 설탕, 따뜻하게 데운 우유를 믹서기에 넣어 섞은 뒤 견과류를 뿌린다. | | | [ 청개구리 | 2012-03-27 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
