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맛있는 간식요리
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무배추 지짐이 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1Ocxo%3D&page=87
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가격3천원조리 시간25분무배추 지짐이간을 아주 조금만 하여 무와 배추의 담백한 단맛으로 먹는 전.재료무 1/4개, 배추 속잎 5~6장, 밀가루·식용유 약간씩, 반죽옷(밀가루 1컵, 달걀 1개, 물 3/4컵, 소금·후춧가루 약간씩), 양념간장(송송 썬 쪽파 3큰술, 간장 1½큰술, 식초 2큰술, 설탕 약간)만들기1_무는 도톰하게 동그란 모양을 살려 썰고, 배추는 밑동을 잘라내 한 장씩 준비한다.2_①을 김이 오른 찜통에 7분 정도 찌거나 끓는 물에 데쳐 밀가루에 버무린다.3_분량의 반죽옷을 고루 섞은 뒤 ②를 넣고 기름 두른 팬에 노릇노릇하게 부치고, 양념간장을 곁들인다.Cooking Tip무와 배추를 미리 익혀야 전이 눅눅하지 않고 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 부쳐진다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 유자 닭강정 | 조회: 3638 |
| 유자 닭강정 햇유자로 만든 유자청은 온 가족의 겨울 건강식품이죠. 유자는 비타민 c 함량이 높아 감기나 신경통을 예방하는 데 좋은데, 요리에 곁들이면 맛이 산뜻해서 아이들도... | ||
| [ 벤자민 | 2013-07-15 ] | ||
 | 고구마 치즈볼 | 조회: 3280 |
| 고구마 치즈볼 아이들은 고구마, 감자, 밤과 같은 부드러운 질감의 음식을 좋아해요. 그 중에서도 고구마는 흔해서 가장 만만한 간식거리죠. 고구마에 치즈를 넉넉히 갈아 넣으면... | ||
| [ 클로버 | 2013-07-15 ] | ||
 | 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | 조회: 3279 |
| ◆mission1 길거리 간식▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개... | ||
| [ 블랙로즈 | 2013-07-15 ] | ||
 | 매운홍합볶음 by 라라 | 조회: 3278 |
| ◆mission2 포장마차 단골 메뉴▶매운홍합볶음 by 라라 재료 | (2인분) 홍합 700g, 다진 마늘·화이트 와인(혹은 청주) 2큰술씩, 다진 파·올리브오일 ... | ||
| [ 이슬 | 2013-07-15 ] | ||
 | 팥칼국수 by 라라 | 조회: 3278 |
| ◆mission3 든든한 한겨울 야식▶ 팥칼국수 by 라라 재료 | (2인분) 팥(적두) 400g, 물 10컵, 칼국수 면 270g, 설탕·고운 소금 약간씩만들기1 ... | ||
| [ 하레 | 2013-07-15 ] | ||
 | 오징어 고추장 튀김 | 조회: 3514 |
| 오징어 고추장 튀김 ◆출처 : 청정원 (http://www.chungjungwon.co.kr/) | ||
| [ 화이트 | 2013-07-15 ] | ||
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