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맛있는 간식요리
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무배추 지짐이 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1Ocxo%3D&page=188
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가격3천원조리 시간25분무배추 지짐이간을 아주 조금만 하여 무와 배추의 담백한 단맛으로 먹는 전.재료무 1/4개, 배추 속잎 5~6장, 밀가루·식용유 약간씩, 반죽옷(밀가루 1컵, 달걀 1개, 물 3/4컵, 소금·후춧가루 약간씩), 양념간장(송송 썬 쪽파 3큰술, 간장 1½큰술, 식초 2큰술, 설탕 약간)만들기1_무는 도톰하게 동그란 모양을 살려 썰고, 배추는 밑동을 잘라내 한 장씩 준비한다.2_①을 김이 오른 찜통에 7분 정도 찌거나 끓는 물에 데쳐 밀가루에 버무린다.3_분량의 반죽옷을 고루 섞은 뒤 ②를 넣고 기름 두른 팬에 노릇노릇하게 부치고, 양념간장을 곁들인다.Cooking Tip무와 배추를 미리 익혀야 전이 눅눅하지 않고 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 부쳐진다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 귀여운 식빵컵 야채샐러드 | 조회: 11540 |
| 이번에는 아이들 간식으로 좋은 식빵컵 야채샐러드를 같이 만들어보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.^^1.식빵3장은 밀대로 잘 밀어 머핀컵에 모양을 내어 담은 후 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-09-06 ] | ||
 | 에그롤 | 조회: 11311 |
| crispy egg roll w/ cheesy beef corn 야식씨리즈면 아무래도 술안주로도 좋은 메뉴가 좋겠고~그렇다 보니 역시 술안주로 빠질 수 없는 튀김... ^... | ||
| [ 루베트 | 2011-09-06 ] | ||
 | 범국민적 부침개 2가지.^^ | 조회: 11533 |
| 비가 오는 날 어김없이 생각나는 해물파전과 김치전.명실공히 범국민적 부침개 2가지.^^ 해물파전 재료 : 부침가루(1컵), 계란(2개), 물(1/2컵), 국간장(0.5)오... | ||
| [ 까꿍 | 2011-09-06 ] | ||
 | 야채 돼지고기 롤 | 조회: 11043 |
| 재료 : 돼지고기 전지or후지살500g,홍당무 50g, 양파 1/2개, 깻잎7장,표고버섯 80g. ... | ||
| [ 바이올린 | 2011-09-06 ] | ||
 | 새송이 카푸치노스프》 | 조회: 12447 |
| 아침저녁으로 선선~한 날씨가 찾아오다보니 이젠 아침에도 따뜻~한 것이 생각나더라구요 한데 아침부터 뭘 거하게 만들어 먹기도 뭣하고 미리 만들어 놓고 자면 그 맛이 ... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-08-31 ] | ||
 | 나도 허브다!! 한국인 입맛에 딱~《깻잎페... | 조회: 12078 |
| 울 님들은 허브와 어느정도 친하신가요??? 아마 젊은 친구들이라면 모를까 마마 나이또래 분들이라면 허브는 좀...~ 하시는 분들이 더 많은 듯 싶은데...그쵸그쵸~ ^^;;... | ||
| [ 니브 | 2011-08-31 ] | ||
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