테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 419707  
두부탕면조회 419451  
나들이도시락으로 좋은...조회 413705  
영화관 나초 부럽지 ...조회 370518  
오징어덮밥~~조회 341415  
핫케이크 가루로 롤케...조회 316689  
쫀득함의 최강자 미니...조회 304951  
브런치 만들기조회 259032  
어니언링조회 249403  
간편한 야식 치즈 떡...조회 246036  

이전글 다음글 목록 

무배추 지짐이

글쓴이: 슬픈이별  |  날짜: 2013-02-05 조회: 5077
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1Ocxo%3D&page=156   복사


무배추 지짐이

가격

3천원조리 시간25분

무배추 지짐이

간을 아주 조금만 하여 무와 배추의 담백한 단맛으로 먹는 전.

재료

무 1/4개, 배추 속잎 5~6장, 밀가루·식용유 약간씩, 반죽옷(밀가루 1컵, 달걀 1개, 물 3/4컵, 소금·후춧가루 약간씩), 양념간장(송송 썬 쪽파 3큰술, 간장 1½큰술, 식초 2큰술, 설탕 약간)

만들기

1_

무는 도톰하게 동그란 모양을 살려 썰고, 배추는 밑동을 잘라내 한 장씩 준비한다.

2_

①을 김이 오른 찜통에 7분 정도 찌거나 끓는 물에 데쳐 밀가루에 버무린다.

3_

분량의 반죽옷을 고루 섞은 뒤 ②를 넣고 기름 두른 팬에 노릇노릇하게 부치고, 양념간장을 곁들인다.

Cooking Tip

무와 배추를 미리 익혀야 전이 눅눅하지 않고 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 부쳐진다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
비빔면비빔면조회: 110471
눈오는 겨울밤...야식으로 김장김치 쫑쫑 썰어서 비빔면 어때요? 재료 중면,신김치조금,양배추조금,봄동조금,계란1개,참기름.깨 양념장-식초4큰술,설탕3큰술,미림2큰술...
[ 사랑 | 2011-11-18 ]
동치미 &동치미국수동치미 &동치미국수조회: 84272
tip 무는 표면이 매끄럽고 단단하며 묵직한 것이 바람이 들지 않고 단맛도 좋답니다. 가을부터 겨울동안의 무는 왠만하면 단맛이 강해서 동치미나 깍두기,석박지등 김치로 많...
[ 청아 | 2011-11-18 ]
맥주안주맥주안주조회: 70758
한 여름밤, 야식이 생각날 때! 맥주안주 감자튀김 과 토마토샐러드 그리고 키위사과쥬스 오늘은 행복이 아부지랑 오붓하게 앉아 tv를 보고 있는데 ...
[ 비올레트 | 2011-11-18 ]
새우온면새우온면조회: 79157
밤 늦게까지 일하고 퇴근하는 직장인과 열심히 공부하는 학생들을 위한 야식메뉴입니다. (잠못이루고 늦게까지 블로그하는 당신을 위해서도! ^_^) [재료] 2인기준 -----...
[ 초록나무 | 2011-11-18 ]
순대볶음순대볶음조회: 53681
am 3:00 새벽인데 잠도 안오고 배가 고파 온다... 머릿 속에서 휙휙 먹고싶은 음식들이 지나간다..이거 정말 큰일이다... 오랜만에 순대볶음이나 해먹어야 겠다...
[ 어린새싹 | 2011-11-18 ]
돼지껍데기 볶음돼지껍데기 볶음조회: 47269
지난 추석 장보러 들어간 단골 정육점에서 돼질껍데기가 들어 왔으니 필요하신 분들은 가져 가시라고 하시네요. 말 그대로 써비스~~로 주신는 거죠. 그래서 저도 주세요~~ 하면서...
[ 슬픈이별 | 2011-11-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기