|
|
달콤달콤~ 쫀득한 떡맛탕☆о³°´″´· |
| 글쓴이: ★…행복한 ㉻루 | 날짜: 2009-01-16 |
조회: 6806 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1Ocg%3D%3D&page=31
|
|
[재 료]
떡150g, 아몬드슬라이스1/4컵, 땅콩분태1/4컵, 기름2큰술
[시 럽]
황설탕3큰술, 물엿2큰술, 물2큰술
[만드는 방법]
1. 가래떡보다 약간 가늘고 떡볶이용 떡보다는 굵은 떡입니다. 떡볶이나 가래떡을 준비하셔도 됩니다. 딱딱한 떡은 전자렌지에 2분정도 돌려서 말랑하게 만들어 줍니다.
2. 먹기좋은 길이로 잘라 주세요.
3. 달군팬에 기름 두르고 튀기듯 구워줍니다. 중불 이상에서 갈색빛이 나도록 앞뒤 골고루 구워줍니다.
4. 시럽을 만들께요. 시럽 재료를 모두 넣고 중불로 두고 가장자리 부터 바글바글 끓기 시작하는데 젓지 말고 그대로 두세요.
5. 가운데 부분까지 끓기 시작해서 캬라멜색이 나면 떡과 견과류를 함께 넣고 재빨리 버무려 내면 됩니다.
6. 식으면 재료가 잘 어우러지지 않으니까 빨리 섞으세요. | |
| |  | 식초장아찌 | 조회: 4635 | | | 식초장아찌 ♣ 마늘초절임·숙성기간_2주일·보관기간_1~2년재료 | 깐 마늘 300g(4컵), 초벌 절임물(식초·물 1컵씩), 초절임물(초벌 절임물 2컵, 설탕 ½... | | | [ 파란눈물 | 2014-03-23 ] | | | |  | 간장장아찌 | 조회: 4156 | | | 간장장아찌간장장아찌 ♣ 자투리채소간장피클·숙성기간_1주일·보관기간_1년재료 | 우엉 1뿌리, 오이·당근 1개씩, 양파 ½개, 간장절임물(간장·식초·설탕·물 ... | | | [ 루베트 | 2014-03-23 ] | | | |  | 된장 장아찌 | 조회: 4053 | | | 된장 장아찌 ♣ 된장깻잎·숙성기간_1주일·보관기간_3~5년재료| 깻잎 100장, 된장 2컵, 조청 ½컵만들기1 깻잎은 한 장씩 잘 씻어 물기를 제거한다.2 밀폐용기... | | | [ 로사 | 2014-03-23 ] | | | |  | 고추장 장아찌 | 조회: 4050 | | | 고추장 장아찌 ♣ 고추장박이새송이·숙성기간_1개월·보관기간_2~3년재료 | 새송이버섯 800g(2봉지), 고추장 3컵, 초벌 절임물(물·간장 1컵씩, 설탕... | | | [ 포라 | 2014-03-23 ] | | | |  | 불이아의 훠궈 | 조회: 4049 | | | 불이아의 훠궈 중국식 샤브샤브인 훠궈 는 중국인들의 대표 보양식이다. 건륭제와 서태후가 대표적인 훠궈 마니아로 알려져 있다. 국내에서는 불이아(02-335-6689)가 가... | | | [ 바람 | 2014-03-23 ] | | | |  | 와카의 시오창코나베 | 조회: 4047 | | | 와카의 시오창코나베 나베는 일본말로 냄비를 일컫는데, 나베모노는 우리로 치면 냄비전골을 말한다. 주재료와 육수에 따라 그 종류가 다양한데, 창코나베는 일본인들이 가장 즐겨 ... | | | [ 베일 | 2014-03-23 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
