떡 샌드위치
글쓴이: 베베 | 날짜: 2013-02-12
조회: 4121
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1MdRI%3D&page=72
떡 샌드위치
재료 ∥ 백설기(8×8×폭 1㎝ 크기) 2개, 양배춧잎 4장, 붉은 양배춧잎 1장, 사과 ½개, 설탕 ½작은술, 소금 약간, 소스(마요네즈 2큰술, 깨소금 1작은술, 소금·흰후추 약간씩) 양배춧잎과 붉은 양배춧잎은 곱게 채 썰어 흐르는 물에 씻은 뒤 소금에 살짝 절였다가 물기를 꼭 짠다. 사과는 씻은 후 껍질째 곱게 채 썰어 설탕에 절였다가 물기를 꼭 짠다. 분량의 소스는 한데 섞은 뒤 준비한 야채와 사과를 넣고 고루 버무려 소를 만든다. 백설기 1개에 버무린 소를 도톰하게 올리고 다시 백설기를 올린다. 완성된 샌드위치는 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 보기 좋게 담는다.
함초나문재밥 조회: 4071 함초나문재밥조리시간30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료찹쌀 2컵, 멥쌀 1컵, 함초 30g, 나문재 60g, 들기름 1큰술, 물 적당량1. ... [ 로사 | 2013-10-15 ] 금반 조회: 4071 금반조리시간30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료멥쌀 2컵, 밤 4개, 황국 잎 100g, 감초 10g, 물 2½컵, 황국 적당량1. 쌀은 ... [ 텐시 | 2013-10-15 ] 콩비지밥 조회: 4072 콩비지밥조리시간40min(쌀, 콩 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료쌀 2컵, 돼지고기 150g, 흰콩 1컵, 소금 2작은술, 물 3컵양념장간장 3큰술,... [ 앙큼꼬마 | 2013-10-15 ] 진잎밥 조회: 4073 진잎밥조리시간30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료멥쌀 2컵, 참나물 60g, 부추·무 50g씩, 소금 2큰술, 물 2컵양념장진간장 2큰술,... [ 아인 | 2013-10-15 ] 연잎밥 조회: 4078 연잎밥조리시간1hr(쌀·콩·연자 불리는 시간, 팥 삶는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료찹쌀 2컵, 콩·팥 ½컵씩, 연자 30g, 연근 ½개, 밤 5... [ 햇님 | 2013-10-15 ] 도미밥 조회: 4076 도미밥조리시간1hr 30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료도미 1마리, 멥쌀 2컵, 맛술 4큰술, 소금·후춧가루 약간씩다시마물다시마(사방 1... [ 츠키 | 2013-10-15 ]