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맛있는 간식요리
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군침 돌아요~~~ 골뱅이 비빔국수 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1MdQ%3D%3D&page=124
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골뱅이 비빔국수
요리재료소면 100g,골뱅이 100g, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 양배추 30g, 대파 1/4대 소금 약간, 통깨 적당량, 무순 약간 양념장: 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 2큰술, 생강즙 1/2작은술, 간장 1.5큰술, 물엿 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 참기름 1/2큰술 한 겨울에 먹는 골뱅이 비빔국수 ~~ 매콤하게 비벼 한 그릇 먹으니 속이 ~~ 다 ~~ 시원해 지는 느낌이에요~~ ㅎㅎ
골뱅이는 얇게 편 썬다 양파, 오이, 양배추, 대파는 채 썬다
* 생골뱅이가 없으면 통조림 골뱅이를 사용하셔도 된답니다
분량대로 양념장을 만든다 국수를 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 준비한다
양념장에 골뱅이와 야채를 무쳐준다~~
국수 위에 무침을 얹어주세요~~~
싱싱한 문어도 얇게 썰어 곁들였답니다
골뱅이 맛이 고소하고 쫄깃하답니다~~~ 맛있겠죠 ? ~~~ ㅎㅎㅎㅎ
비벼서 한 젓가락~~
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| ■준비재료 마늘 10쪽(또는 다진 마늘 2½큰술), 다진 파슬리 2작은술, 파르메산치즈가루 10큰술, 버터 100g, 설탕 1큰술 ■만들기 1 마늘은 도마에 놓고 곱... | ||
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 | 구운 마늘크림스프레드 | 조회: 4259 |
| ■준비재료 마늘 20~23쪽(100g), 소금·후춧가루 약간씩, 타임 3줄기, 올리브오일 2큰술, 생크림 ¼컵, 브리치즈 30g, 꿀 1큰술 ■만들기 1 오븐팬에 ... | ||
| [ 청개구리 | 2012-03-10 ] | ||
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