|
|
군침 돌아요~~~ 골뱅이 비빔국수 |
글쓴이: 아인 | 날짜: 2009-01-19 |
조회: 7059 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1MdQ%3D%3D&page=1
|
골뱅이 비빔국수
요리재료
소면 100g,골뱅이 100g, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 양배추 30g, 대파 1/4대 소금 약간, 통깨 적당량, 무순 약간 양념장: 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 2큰술, 생강즙 1/2작은술, 간장 1.5큰술, 물엿 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 참기름 1/2큰술
한 겨울에 먹는 골뱅이 비빔국수 ~~
매콤하게 비벼 한 그릇 먹으니
속이 ~~ 다 ~~ 시원해 지는 느낌이에요~~ ㅎㅎ

골뱅이는 얇게 편 썬다
양파, 오이, 양배추, 대파는 채 썬다

* 생골뱅이가 없으면 통조림 골뱅이를 사용하셔도 된답니다

분량대로 양념장을 만든다
국수를 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 준비한다

양념장에 골뱅이와 야채를 무쳐준다~~

국수 위에 무침을 얹어주세요~~~


싱싱한 문어도 얇게 썰어 곁들였답니다


골뱅이 맛이 고소하고 쫄깃하답니다~~~
맛있겠죠 ? ~~~ ㅎㅎㅎㅎ

비벼서 한 젓가락~~


|
| |  | 감자로 맛있는반찬만들기 | 조회: 18 | | 두반잔 소스 알감자 곤약조림재료 : 알감자300g ,곤약,도톰한어묵 100g, 마늘종50g, 소스 (두반장 ,맛술 각2큰술씩, 간장 설탕 올리고당은 1큰술씩, 다싯물은3컵)... | | [ 호호아지바이 | 2014-09-04 ] | | | |  | 닭고기 카레스튜 | 조회: 10 | | 닭고기 카레스튜재료닭가슴살 2장, 브로콜리 1/2대, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 스튜 국물(카레가루 3과... | | [ 블루베리 | 2014-05-28 ] | | | |  | 단호박 채소찜 | 조회: 11 | | 단호박 채소찜재료미니 단호박 1개(단호박 1/4개), 당근 1/4개, 양파·연근 1/3개씩, 통깨 약간, 찜 국물(다시마 국물 1과 1/2컵, 간장·청주 2큰술씩, 설탕 ... | | [ 시엘 | 2014-05-28 ] | | | |  | 뚝배기 해물파에야 | 조회: 8 | | 뚝배기 해물파에야재료불린 쌀 1컵, 오징어 1/2마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 다진 파·올리브유 1큰술씩, 다진 마늘 2작... | | [ 꼬마천사 | 2014-05-28 ] | | | |  | 뚝배기 찹스테이크 | 조회: 14 | | 뚝배기 찹스테이크재료쇠고기(안심) 400g, 양송이버섯 4개, 양파 1/3개, 청피망·홍피망 1/2개씩, 당근 1/6개, 다진 마늘 2작은술, 올리브유·우스타소스 1큰술씩... | | [ 헤르시 | 2014-05-28 ] | | | |  | 녹차호떡 | 조회: 8 | | 녹차호떡 재료중력분 200g, 뜨거운 물 1/2컵, 녹차가루 1큰술씩, 소금·이스트 1/2작은술씩, 소(흑설탕 4큰술, 황설탕 2큰술, 계핏가루 2작은술), 올리브유 적당량... | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-05-26 ] | | | |
|
|