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맛있는 간식요리
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자투리 재료 싹쓸이 메뉴 - 애호박 치즈구이볶음밥 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1MdBQ%3D&page=349
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자투리 재료 싹쓸이 메뉴 - 애호박 치즈구이볶음밥
재_료 애호박·당근 ½개씩, 양파 1개, 햄 150g, 고슬고슬한 밥 4공기, 브리 치즈 100g(또는 피자 치즈 100g, 슬라이스 체다 치즈 4장 중 선택), 간장·청주 1큰술씩, 소금·올리브유 적당량씩 만_들_기 1_ 애호박은 흐르는 물에 씻은 후 0.5cm 두께로 저며썬다. 당근과 양파는 껍질을 벗긴 후 애호박과 같은 두께로 저며썬다. 2_ 햄도 0.5cm 두께로 저며썬다. 3_ 브리 치즈나 피자 치즈를 이용할 때는 치즈를 도톰하게 저며썰고, 일반 슬라이스 치즈를 쓸 때는 길게 네 조각으로 자른다. 4_ 달군 팬에 올리브유를 두르고 햄, 애호박, 당근, 양파 썬 것을 넣어 나무주걱으로 볶는다. 야채가 익으면 밥을 분량대로 넣고 간장, 청주, 소금을 넣어 간이 골고루 배도록 다시 볶아준다. 5_ 볶음밥이 완성되면 뜨거울 때 치즈를 얹어 약한 불에 살짝 녹인다. ※모든 치즈 요리는 4인분 기준입니다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
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| 고혈압, 당뇨, 변비등 효능이 많은 청국장 많이 드시고 계시지요^^* 냄새가 많이 나지 않는 청국장 가루를 우유나 요구르트에 타서 드시기도 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-08-02 ] | ||
 | 같은 재료, 다른 스타일 미숫가루 upgrade | 조회: 54046 |
| 여름 건강을 지켜주는 전통 음료 미숫가루 . 올여름에는 좀 더 색다른 맛을 입혀보자.입도 즐겁고 건강까지 챙겨줄 웰빙 미숫가루의 변신. → nutrition +... | ||
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