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맛있는 간식요리
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알감자맛탕 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1McRc%3D&page=330
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아이들이 좋아하는 간식
▷ 알감자맛탕 ● 필요한 재료 알감자 400g, 다진 땅콩·건포도 ¼컵씩, 시럽(황설탕·물 3큰술씩), 물엿 4큰술, 식용유 적당량 ● 이렇게 만드세요 1_알감자는 내열용 그릇에 담아 물 2큰술 정도를 뿌린 뒤 랩을 씌워 전자레인지에서 3~4분간 가열해 익힌다. 2_①의 감자는 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러 튀기듯이 굽는다. 3_냄비에 황설탕, 물을 넣고 끓여 시럽을 만든 뒤 물엿을 넣고 다시 끓여 약간 걸쭉해지면 불을 끈다. 4_③의 맛탕소스에 튀긴 알감자, 다진 땅콩, 건포도를 넣어서 고루 버무린다. ▷ 감자팬피자 ● 필요한 재료 감자(대) 1개, 피자치즈 ¼컵, 빨강·노랑·주황 파프리카 ½개씩, 녹말가루 1큰술, 소금 ⅓작은술, 토마토케첩·식용유 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 곱게 채썰어 물에 한 번 씻은 뒤 소금을 뿌려 골고루 간이 배도록 살살 버무린다. 2_직경 18cm 정도 되는 미니 팬에 식용유를 약간 두르고 ①의 감자채를 넣은 뒤 녹말가루를 조금 뿌린다. 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집어 다시 한 번 녹말가루를 조금 뿌린다. 3_②의 감자를 팬 모양대로 둥글게 만들어 앞뒤로 노릇하게 지진다. 4_파프리카는 크지 않은 것으로 준비해서 0.2cm 두께로 썰어 노릇하게 구운 감자 위에 얹는다. 여기에 피자치즈를 고루 얹어 녹으면 토마토케첩을 곁들여 먹는다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 참치날치알크림스파게티~ | 조회: 27641 |
| 스타게티 좋아하세요??? 전 별로...ㅎ 그런데,,, 블친구인 좋은엄니가 주말브런치로 파스타종류를 종종 올렸던 그 어느날,,, (참고로 파스타의 한종류가 스파게티인... | ||
| [ 화이트 | 2010-01-13 ] | ||
 | 술안주 최고 파프리카 참치전 | 조회: 29469 |
| 요리재료 참치캔1개,계란1개,빵가루1/2컵,파 마늘1작은술,소금1/2작은술,후추적당량파프리카 또는 피망2개,계란1개,밀가루2큰술,식용유 참치캔을 이용한 간단한 요리로... | ||
| [ 클로버 | 2010-01-12 ] | ||
 | 재활용냄비로 만든 군고구마 | 조회: 28189 |
| 보통 삶은 고구마보다는 군고구마를 선호하는 거 같은데요, 그럼에도 불구하고 가정에서는 대부분 삶은 고구마로 만들어 드시는 거 같습니다. 그 이유는 군고구마를 만드는 게 불편하... | ||
| [ 하얀건담 | 2010-01-11 ] | ||
 | 터키 Bread | 조회: 29472 |
| 터키 빵은 샌드위치용으로 많이 사용되는데 물 비율이 높은 빵으로 성형하기는 쉽지 않지만 속이 부드럽고 찰진 느낌의 빵입니다. 작업 순서 반죽시간 10분 ~15분 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2010-01-10 ] | ||
 | 치즈가 쭈~욱 모짜렐라 치즈 빵 | 조회: 32146 |
| 원래 어제 포스팅할려구 했는데... 눈폭탄이 내리는 바람에 못 올렸어요. 이웃님들 눈 때문에 고생 많으셨죠. 내려도 내려도 이렇게 많은 눈은 태어나서 처음입니다. -_- 저 ... | ||
| [ 스마일 | 2010-01-09 ] | ||
 | 담백하게 찐 햄야채롤빵 | 조회: 35345 |
| 그래서???? 쪘시유~~~~ 아주 푸~~~욱 쪄부렸시유~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그리고???? 반칙도 했시요....ㅋㅋ~~ 무신반칙이냐... | ||
| [ 허브 | 2010-01-08 ] | ||
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