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맛있는 간식요리
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알감자맛탕 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EB1McRc%3D&page=222
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아이들이 좋아하는 간식
▷ 알감자맛탕 ● 필요한 재료 알감자 400g, 다진 땅콩·건포도 ¼컵씩, 시럽(황설탕·물 3큰술씩), 물엿 4큰술, 식용유 적당량 ● 이렇게 만드세요 1_알감자는 내열용 그릇에 담아 물 2큰술 정도를 뿌린 뒤 랩을 씌워 전자레인지에서 3~4분간 가열해 익힌다. 2_①의 감자는 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러 튀기듯이 굽는다. 3_냄비에 황설탕, 물을 넣고 끓여 시럽을 만든 뒤 물엿을 넣고 다시 끓여 약간 걸쭉해지면 불을 끈다. 4_③의 맛탕소스에 튀긴 알감자, 다진 땅콩, 건포도를 넣어서 고루 버무린다. ▷ 감자팬피자 ● 필요한 재료 감자(대) 1개, 피자치즈 ¼컵, 빨강·노랑·주황 파프리카 ½개씩, 녹말가루 1큰술, 소금 ⅓작은술, 토마토케첩·식용유 약간씩 ● 이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 곱게 채썰어 물에 한 번 씻은 뒤 소금을 뿌려 골고루 간이 배도록 살살 버무린다. 2_직경 18cm 정도 되는 미니 팬에 식용유를 약간 두르고 ①의 감자채를 넣은 뒤 녹말가루를 조금 뿌린다. 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집어 다시 한 번 녹말가루를 조금 뿌린다. 3_②의 감자를 팬 모양대로 둥글게 만들어 앞뒤로 노릇하게 지진다. 4_파프리카는 크지 않은 것으로 준비해서 0.2cm 두께로 썰어 노릇하게 구운 감자 위에 얹는다. 여기에 피자치즈를 고루 얹어 녹으면 토마토케첩을 곁들여 먹는다. |
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 | 와플 | 조회: 4449 |
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| [ 애니랜드 | 2011-06-07 ] | ||
 | 제과점에서는 맛볼수없어요!!! 흑설탕 고구마 케익 | 조회: 4448 |
| 지난주 목요일 촬영때 오신분들 드릴려고 오랜만에 버터케익을 만들었더랬슴다 오후에 진행된 촬영이라 차를 드시면서 함께 드시기 좋을만한 커피케익으로 고르고 골라~~~ 아껴두었... | ||
| [ 하늘 | 2011-06-07 ] | ||
 | 단 세가지 재료만으로 완성됩니다. - 허니 깍... | 조회: 4449 |
| 월요일이 돌아오면 괜시리 바빠지는 마음입니다. 신랑 출근하고 아이들 학교가면 왠지 집안을 뒤집어 청소를 해야만 한다는 의무아닌 의무감?^^ 그러나 밴쿠버에는 말이죠... | ||
| [ 츠키 | 2011-06-07 ] | ||
 | 빵속에 밥&오리있다~ 영양만점간식, 김치볶음곡물컵빵 | 조회: 4450 |
| 채소김치볶음곡물컵빵 동양의 행복(happy)과 서양의 사랑(love)을 퓨전으로 엮어내면 happy+love가 합체된 소유(have) 가 되나요. ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-06-07 ] | ||
 | 그린 올리브 발사믹 드레싱을 곁들인 그릴드 커... | 조회: 7458 |
| 요즘 날씨가 좀 추워졌다고 얼큰하고 따끈한 음식들만 찾다보니 좀 시원하고 상큼한게 먹고싶어 지더라구요~ 그러다 떠오른게 바로 샐러드~ 한끼식사로 든든하게 먹고 싶어... | ||
| [ 은빛상자 | 2011-06-06 ] | ||
 | 감자 야채 부침개 | 조회: 11517 |
| 1】감자는 껍질을 벗겨 갈아놓는다.【2】밀가루, 녹말가루, 물, 계란과 갈은 감자를 섞어 부침개 반죽을 한다. 물의 양은 반죽 묽기에 따라 조정한다.【3】새... | ||
| [ koendi | 2011-06-04 ] | ||
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